Hudson Yards

Beanspruchen

Amerikanisch, International

Beschreibung

Hudson Yards ist ein modernes Restaurant im Hilton, das amerikanisch inspirierte Küche mit internationalem Einfluss anbietet. Auf der Speisekarte stehen Steaks, Burger, Hot Dogs, Pasta und Fischgerichte ebenso wie vegane Bowls, Salate und Desserts wie New York Cheesecake oder Brownie. Viele Gerichte sind als vegetarisch, vegan oder glutenfrei gekennzeichnet, und die Küche ist von 12:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Reservierungen sind per E-Mail oder telefonisch möglich.

Vorspeise

Suppe der Saison

8,50 €

Amerikanische Maiscremesuppe

Zuckermais, Knoblauchbrot, Limette, Koriander

10,50 €

Salate

Classic Caesar Salat

Romana-Herzen, Croutons, Parmesan, Anchovis

17,50 €

Hauptspeise

Hudson Yards Smashed Burger

Zwei Rindfleisch-Patties, karamellisierte Zwiebeln, Senf-Mayo-Sauce, Essiggurken, Fries

27,50 €

Vegan Burger

Redefine Patty, cremiger Sriracha-Coleslaw, Röstzwiebeln, Fries

25,00 €

Deli Style Club Sandwich

Gegrillte Hähnchenbrust, Roggenbrot, Spiegeleier, Speck, Fries

23,00 €

Prawn Pasta Primavera

Spaghetti, Riesengarnelen, Erbsen, Brokkoli, Kirschtomaten, Paprika, Weißweinsauce

34,50 €

Gegrilltes Lachsfilet

Erbsenpüree, knusprige Perlgraupen, Zitronen-Butter-Sauce

29,50 €

Kalbsschnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel, Gurken-Kartoffelsalat, Frankfurter Grüne Sauce

39,00 €

BBQ Short Ribs

Querrippe vom Rind, geröstete Mini-Kartoffeln, Coleslaw, Dunkelbier-BBQ-Sauce

32,50 €