HUONG QUE XBERG

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Vietnamesisch • Berlin

Bergmannstr. 96, 10961 Berlin

Beschreibung

Huong Que Xberg ist ein vietnamesisches Restaurant in der Bergmannstraße in Berlin-Kreuzberg, das reguläre und vegane Küche anbietet. Die umfangreiche Speisekarte reicht von Business-Lunch-Bowls über Tapas, Salate und Suppen bis hin zu Nudelsuppen, Nudelvariationen, Reiskreationen, BBQ-Spezialitäten und Desserts. Viele Gerichte werden wahlweise mit Fleisch, Fisch, Tofu oder Sojahuhn serviert, sodass sowohl Fleischliebhaber als auch Veganer und Vegetarier passende Optionen finden. Das Konzept setzt auf aromatische, teils scharf gewürzte Kreationen, die kulinarische Erinnerungen an Vietnam wecken.

Hauptspeise

PHO GA

Zartes Hühnerfleisch und Reisbandnudeln in herzhafter Brühe mit Sprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander.

13,90 €

PHO BO TAI NAM

Große Reisbandnudelsuppe mit zwei Rindfleischsorten in aromatischer Fünf-Gewürz-Rinderbrühe, mit Sprossen, Lauchzwiebeln und Kräutern.

16,90 €

PHO CHAY

Tofu, Sojahuhn und Reisbandnudeln in feiner Gemüsebrühe mit Pak Choi, Chinakohl, Lauch und Koriander.

11,90 €

VEGI CURRY

Tofuwürfel mit Kürbis, Süßkartoffeln, Karotten, Zucchini und Bohnen in cremiger roter Curry-Kokosmilchsoße.

12,50 €

UDON CURRY

Zartes Hühnerfleisch mit Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln und Bohnen in cremiger roter Curry-Kokosmilchsoße auf gedämpften Udon-Nudeln und Salat.

14,50 €

VEGI PAD THAI

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei (auf Wunsch vegan ohne Ei), Tofu, Chili, Gemüse, Sprossen und Lauch in Tamarindensoße mit gerösteten Erdnüssen.

12,90 €

Vorspeise

SPRING ROLL

Zwei knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse, serviert mit Limetten-Fischsoße-Vinaigrette.

5,50 €

VEGI SPRING ROLL

Zwei knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Tofu, Seitan, Mungbohnen, Kohl, Morcheln, Glasnudeln und Lauch, serviert mit Limetten-Sojasoße.

5,50 €

VEGI SUMMER ROLL

Zwei frische Rollen mit gebratenem Tofu, Salat, Reisnudeln und Kräutern, serviert mit Limetten-Soja-Dressing oder Erdnusssoße.

4,90 €

Nachtisch

MOCHI ICE

Drei japanische Klebreisbällchen mit Eiscremefüllung verschiedener Geschmacksrichtungen.

5,50 €

HUONG QUE XBERG

Beschreibung

Speisekarte

Hauptspeise

Vorspeise

Nachtisch

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