Il Sogno

Il Sogno ist ein italienisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens. Die Küche orientiert sich an den Jahreszeiten, damit die Gäste Gerichte mit frischen Zutaten genießen können. Besonders hervorgehoben wird die Verwendung von kaltgepresstem Olivenöl extra vergine aus Apulien, dessen Qualität man im Geschmack spürt. Dazu bietet das Restaurant eine Auswahl an Weinen aus Apulien von persönlich bekannten Winzern und berät seine Gäste bei der Zusammenstellung von Menüs und passenden Weinen.