Kleine Schweiz

Die Kleine Schweiz bietet eine umfangreiche Speisekarte mit Vorspeisen, Klassikern, Salaten, Wochenblatt-Gerichten sowie einer Getränkekarte. Der Fokus liegt auf Fleisch- und Steakgerichten (u. a. Schnitzel, Cordon bleu, Rumpsteak, Rib-Eye) sowie ausgewählten Fischgerichten. Laut Text werden Suppen und Soßen traditionell angesetzt und viele Zutaten bevorzugt regional bezogen, etwa Schweinefleisch aus der Eifel und Färsenfleisch aus dem Allgäu. Ergänzend gibt es vegetarische und vegane Optionen wie "Planted Chicken" sowie wechselnde Angebote im Schlüsselmenü.