Krone

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Entrante

Rote Bete-Kokos Suppe

10,00 €

Maronensuppe

9,00 €

Plato principal

Zander, Sellerievariation

22,00 €

Geschmorte Kalbsbacke, Lauch, Kartoffelplätzchen

29,00 €

Rinderfilet 150g

Zuckerschoten, Feigen, Kichererbsen Polenta

35,00 €

Rinderfilet 250g

Zuckerschoten, Feigen, Kichererbsen Polenta

39,00 €

Wildragout, Rotkohl, Serviettenknödel, Preiselbeeren

29,00 €

Rib-Eye-Steak 220g

Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes

37,00 €

Ganze Schwarzwald-Forelle

Zitronengras, Meersalzkartoffeln

33,00 €

Skrei Winter Kabeljau

Fregola Sarda, Lauch, Tomate

37,00 €

Rehschnitzel

Sautierte Pilze, Spätzle

35,00 €

Entrante

Geflämmter Ziegenkäse

Rotkohlsalat, Cranberries

17,00 €

Plato principal

Falafel, Sellerie

17,00 €

Geschmorter Spitzkohl

Sellerie, Trauben, Kräutersaitlinge

28,00 €

Gerolltes Cordon Bleu vom Kalb

Gemüse, Pommes Dauphine

30,50 €

Wienerschnitzel vom Kalb

Pommes Frites

28,50 €

Chateaubriand

Gemüse, Kartoffelgratin, Pommes Dauphine, Sauce Béarnaise

49,00 €

Postre

Pochierte Birne, Schokoladenbrownie, Salzkaramel

12,00 €