Kühners Landhaus

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Entrante

Lila Süßkartoffelsuppe

räucheraalpraline, limettencreme

8,90 €

Oxenkraftbrühe

brätstrudel, wurzelgemüse, schnittlauch

7,90 €

Riesengarnele auf Lauch Mosaik

birne, meerfenchel, senfkaviar

11,90 €

Black Tiger Garnelen

mit knoblauch, kräutern & chili-mayo

16,90 €

Ensaladas

Großer Landhaus Salat

kürbiskern-dressing, sprossen, kresse, kerne, tomate, gurke

13,50 €

Plato principal

Vegi: Fregola Sarda mit Pecorino

roter chicorée, portweinbirnen, haselnüsse, pistazien

21,90 €

Filet vom Kissinger Saibling

tomaten-limetten-butter, buntes gemüse, petersilien-kartoffeln

25,90 €

Saltimbocca vom Skrei

mit parmaschinken & salbei gebraten, blattspinat, kräuterkartoffeln

29,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

preiselbeeren, zitrone, kartoffel-kresse-salat

27,90 €

Lammkarree unter der Kräuter-Senf-Kruste

rosmarin-sauce, bohnen, rosmarin-bratkartoffeln

32,00 €

Shortrib & Dry Aged Filet

eigene bratensauce, grüne bohnen, ofenkartoffel, sour creme

36,00 €

Zwiebelrostbraten aus dem Wittelsbacher Land

rotwein-jus, gebratene zwiebeln, buntes gemüse, spätzle

30,90 €

Dry Aged Rumpsteak

mit leichtem Fettrand, aus dem Wittelsbacher Land

37,00 €

Dry Aged Rumpsteak

mit leichtem Fettrand, aus dem Wittelsbacher Land

48,00 €

Dry Aged Rib-Eye-Steak

mit aromatischem Fettkern, aus dem Wittelsbacher Land

54,00 €

Dry Aged Filet Steak

sehr zart und mager, aus dem Wittelsbacher Land

52,00 €

Postre

Apfelküchle

zimt & zucker, vanilleeis

9,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

zwetschenröster, apfelmus

11,90 €

Affogato

espresso & 1 kugel vanille eis

6,50 €

Menú infantil

Stäbo-Saurus

backfisch filet vom kissinger saibling, salat, zitrone, pommes

15,90 €

Tyranno-Saurus-Rex

schweineschnitzel wiener art, pommes, ketchup

11,90 €