Landgasthof Wagner

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Menú del día

Rote-Bete-Crèmesuppe | Falafel | Kren

Rote-Bete-Crèmesuppe mit Falafel und Kren

9,00 €

Kotelett vom Iberico-Schwein

Kotelett vom Iberico-Schwein mit rahmiger Schwarzwurzel und getrüffelten Kartoffelkrapferl

36,00 €

Spareribs vom Iberico-Schwein

Spareribs vom Iberico-Schwein mit Kartoffel-Wedges und Krautsalat

30,00 €

Rosa Rinderrückensteak

Rosa Rinderrückensteak mit Pimentos und Rosmarinkartoffeln

36,00 €

Filet von der Lachsforelle

Filet von der Lachsforelle mit Petersilienrisotto und Staudensellerie

34,00 €

Tataki vom Thunfisch

Tataki vom Thunfisch mit lauwarmem Wokgemüsesalat

26,00 €

Entrante

Ceviche von der Lachsforelle

Ceviche von der Lachsforelle mit Ingwer, Koriander und Chilli

24,00 €

Rindssuppe

Rindssuppe mit dreierlei Einlage

8,00 €

Plato principal

Feines Rot-Hirschragout

Feines Rot-Hirschragout mit Serviettenknödel und Blaukraut

30,00 €

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

29,00 €

Rosa Zwiebelrostbraten

Rosa Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Butterspätzle und Beilagensalat

34,00 €

Ochsenbacker'l

Ochsenbacker'l mit Kartoffelknödel und Beilagensalat

30,00 €

Cordon bleu

Cordon bleu mit Kartoffel-Gurkensalat

23,00 €

Schweine Schnitzel Wiener Art

Schweine Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

19,00 €

Postre

Hausgemachter Apfelstrudel

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

9,00 €

Plato principal

Forelle gebraten

Forelle gebraten mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

24,00 €

Forelle blau

Forelle blau mit zerlassener Butter, Salzkartoffel und Beilagensalat

24,00 €

Knuspriges Karpfenfilet

Knuspriges Karpfenfilet mit Wokgemüse und Basmatireis

27,00 €

Knuspriges Karpfenfilet

Knuspriges Karpfenfilet mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

27,00 €

1/2 Karpfen Bierteig gebacken

1/2 Karpfen im Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

26,00 €

1/2 Karpfen blau

1/2 Karpfen blau mit Salzkartoffel, zerlassener Butter und Beilagensalat

26,00 €