Lehmofen

Das Lehmofen ist ein anatolisches Speiserestaurant in Ahlen, dessen Zentrum ein nach alter Tradition erbauter Lehmofen ist, in dem Speisen am offenen Buchenholzfeuer gegart werden. Der Familienbetrieb wird seit 1985 in dritter Generation geführt und setzt auf ein Ambiente, das von anatolischen Traditionen inspiriert ist. In der Küche werden frische Zutaten verwendet, während auf Konserven und Fertigprodukte vollständig verzichtet wird. Zusätzlich gibt es einen Gesellschaftsraum für Feiern und Veranstaltungen sowie ein Catering-Angebot für bis zu 500 Personen.