LET'S GO SYLT

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Mediterran, International

Beschreibung

LET'S GO SYLT bietet eine umfangreiche Speisekarte mit frischen Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten, von Austern und Fisch aus der Auslage bis zu Sylter Klassikern wie Scampi-Teller und Backfisch. Dazu kommen Fischsuppen, mediterrane Pasta- und Risottogerichte sowie Fleisch vom Grill wie Entrecôte, Rumpsteak und Wiener Schnitzel. Die Karte wird durch Desserts wie Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Crème Brulée, Mango Panna Cotta und Tartufo Bianco abgerundet.

Vorspeise

Lister Fischsuppe

Fischsuppe mit Fischstücken, Gemüse Brunoise und Kräutern.

9,50 €

Hummer-Créme-Suppe

Cremige Hummersuppe mit Flusskrebs und Kräutern.

14,90 €

Mediterrane Edelfischsuppe

Mediterrane Edelfischsuppe mit Garnelen, Fischstücken und Tomatenjus.

15,90 €

Hauptspeise

Paella "LET`S GO SYLT"

Paella mit Safranrisotto, Meeresfrüchten und Gamba.

24,90 €

Dorade Royal

Dorade Royal aus der Auslage, mit Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse serviert.

25,90 €

Loup de Mer

Loup de Mer aus der Auslage, mit Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse serviert.

26,90 €

Seezunge

Seezunge aus der Auslage, mit Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse serviert.

39,90 €

Entrecote "Black Angus" 300g

Entrecote vom Black-Angus-Rind mit Kräuterbutter und Demi Glace.

36,90 €

Rumpsteak "Black Angus" 300g

Rumpsteak vom Black-Angus-Rind mit Kräuterbutter und Rotweinjus.

34,90 €

Wiener Schnitzel (Kalb)

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Preiselbeeren.

26,90 €

Nachtisch

Mango Panna Cotta

Mango Panna Cotta mit Kirschkompott.

7,00 €