Linde

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Linde bietet eine gehobene, regional geprägte Küche mit klar schwäbischem Schwerpunkt und einer umfangreichen Auswahl an Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten. Auf der Speisekarte finden sich kreative Vorspeisen, Suppen, Salate, Heimatküche-Klassiker wie Zwiebelrostbraten sowie saisonale Spezialitäten aus Meer und Wald. Vegetarische Optionen wie Kohlrabicremesuppe (veg) oder Gerichte mit hausgemachten Kartoffelgnocchi ergänzen das Angebot. Zum Abschluss werden verschiedene Desserts und Eiskreationen wie Affogato oder Gemischtes Eis mit Sahne serviert.

Vorspeise

Kohlrabicremesuppe mit Petersilienöl und Gnocchi (veg)

Kohlrabicremesuppe mit Petersilienöl und Gnocchi, als vegetarische Suppe gekennzeichnet

7,50 €

Linde Fischsuppe nach Art des Hauses

Fischsuppe mit Lachs, Kabeljau, Loup de mer und Muscheln mit Knoblauchbaguette

14,00 €

Hauptspeise

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

31,00 €

Cordon bleu vom Schweinerücken

Cordon bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Bergkäse, Rahmwirsing und Bratkartoffeln

24,50 €

Nachtisch

Affogato

Eine Kugel Vanillerahmeis mit Espresso

4,20 €

Gemischtes Eis mit Sahne

6,80 €