Malberg Hütte

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Malberg Hütte liegt 366 m über NN in der Höhe des Wiedtals und bietet Genuss mit regionaler Küche. Im Fokus stehen Produkte vom Schwäbisch-Hallischen Schwein und Hohenloher Rind sowie Westerwälder Spezialitäten. Von Suppen und Eintöpfen über Fleisch- und Fischgerichte bis zu süßen Nachspeisen reicht das Angebot in rustikalem Hüttenambiente.

Vorspeise

Speckknödelsuppe

Speckknödel / Rindfleischbrühe / Gemüseeinlage

9,90 €

Eintopf der Woche

10,90 €

Eintopf mit Siedewurst vom Schwäbisch-Hällischen Schwein

14,90 €

Hauptspeise

Matjes Hausfrauen Art

Matjesfilets / Apfel / Zwiebel / Gewürzgurke / Pellkartoffeln

19,90 €

1 Paar Mettwürste vom Schwäbisch Hallischen Schwein

Grünkohl in Rahm / Butterkartoffeln

18,90 €

Küfer Spezial

2 Schweinerückensteaks / Zwiebelsauce / Speck überbacken mit Bergkäse / holländische Pommes frites

26,70 €

Hähnchenragout in Paprikarahm

Grüne Nudeln / Wintersalat

18,90 €

Jogi's Hüttenburger

Paddy von der Hohenloher Färse / Brioche, Raclettekäse / gepickelte Zwiebeln / Gurkenrelish, holländische Pommes

24,60 €

Sauerbraten vom Hohenloher Rind nach Rheinischer Art

Kartoffelklöße / Rotkohl hausgemacht

25,90 €

Rumpsteak am Knochen gereift von der Hohenloher Färse

Schalotten - Jus / Kartoffelgratin / Wintersalat

36,90 €

Nachtisch

warmer Apfelstrudel

Vanillesauce / Schlag

8,80 €

hausgemachter Kaiserschmarren kleine Portion

Vanillesauce / hausgemachter Apfelkompott / Zwetschgenröster

11,90 €

hausgemachter Kaiserschmarren große Portion