MAY

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Vietnamesisch

Beschreibung

Das MAY (vietnamesisch: Das Glück - "me and you") ist ein vietnamesisches Restaurant mit Fokus auf asiatische Küche und vielfältige Geschmackserlebnisse. Inspiriert von Reisen durch Asien verbindet die Küche zeitgenössische Einflüsse mit dem Gefühl von Heimat und Kindheit. Die Ca Go Familie und Chefkoch Doan laden Gäste ein, einzigartige Geschmackserlebnisse zu teilen. Für Vegetarier und Veganer werden nach Möglichkeit individuelle Gerichte angeboten.

Vorspeise

Tuna Tataki

Tuna gegrillt / Frühlingszwiebeln / Avocado / hausgemachte Sesam Sauce

16,90 €

Classic Summer Roll Garnelen

Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen

11,90 €

Classic Summer Roll Huhn

Vietnamesische Sommerrollen mit Huhn

9,90 €

Classic Summer Roll Tofu

Vietnamesische Sommerrollen mit Tofu

9,90 €

Summer Paradise

Dreierlei Sommerrollen / Mangosalat

14,90 €

Edamame

Japanische Sojabohnen / Himalayasalz

5,90 €

Crispy Nem

Hühnchen-Garnelen Füllung

9,90 €

Crispy Wantan

Garnelen / Hühnchen / gebacken

9,90 €

Spring-Han Scallops

Jakobsmuscheln gegrillt / Spargeln / Frühlingszwiebeln / hausgemachte Teriyaki Sesam Sauce

16,90 €

Grilled Baby-Spareribs

Baby-Spareribs / Sesam / hausgemachte Barbecue-Tamarinde Sauce

14,90 €

Red Calamari Tempura

Baby Calamari / Kaffir / Limette / geröstet

14,90 €

Salty Butter Prawn

Black Tiger Garnelen / Frühlingszwiebeln / geröstet

16,90 €

Hacao & Xiumai

Garnelen-Hühnchen Dumplings

12,90 €

Veggie Gyoza

Gemüse in Teigtasche

10,90 €

Mixed Dumplings

Gemischte Dumplings

14,90 €

Hauptspeise

Pepper Entrecôte

Entrecôte / Spargel / Zuckerschoten / Shitakepilze / Black Pepper Sauce / BBQ Saucy Reis

29,90 €

Pepper Tuna Tuna

Tuna Filet / Sesam / Gemüse / Black Pepper Sauce / BBQ Saucy Reis

27,90 €

The Salmon Choice

Lachs Filet / Gemüse / hausgemachte Sesam-Teriyaki Sauce / BBQ Saucy Reis

24,90 €

Chicken Classic Curry

Hühnchenfilet / gegrillt mit Jasminreis und frischem saisonalem Gemüse

22,90 €

Nice Old Duck

Entenbrust / knusprig mit Jasminreis und frischem saisonalem Gemüse

24,90 €

Trapped Prawn

Black Tiger Prawn mit Jasminreis und frischem saisonalem Gemüse

29,90 €

Tasty Tofu

Tofu mit Jasminreis und frischem saisonalem Gemüse

18,90 €

Spicy Chicken Cashew

Hühnchenbrustfilet / Cashew Nuss Soße nach Hausrezept / getrocknete Chili-Schoten mit Jasminreis und Gemüse

21,90 €

Chicken Teri

Hühnchenbrustfilet gegrillt / Teriyaki Sauce nach Hausrezept mit Jasminreis und Gemüse

23,90 €

Vegetable Wok

Verschiebenes Gemüse / Sojabohnenpaste mit Jasminreis und frischem saisonalem Gemüse *Vegan*

19,90 €

Tofu Bok Choi

Tofu / Pakchoi / Shitake Pilze / Soja-Soße mit Jasminreis und Gemüse

20,90 €

Pho Bo

Große Reisbandnudeln mit frischen Kräutern und hausgemachte Rinderbrühe sowie Hoisin-Chili Sauce mit Black Angus

21,90 €

Pho Ga

Große Reisbandnudeln mit frischen Kräutern und hausgemachte Rinderbrühe mit Hühnerbrustfilet

20,90 €

Pho Tofu

Große Reisbandnudeln mit frischen Kräutern und Brühe mit Tofu

19,90 €

Bun bo

Lauwarme Reisnudelschale mit marinierter Black Angus / hausgemachte Frühlingsrolle / Kräutern, Erdnüssen und Salat mit Limetten-Chili-Dressing

21,90 €

Bun Ga

Lauwarme Reisnudelschale mit Hühnerbrustfilet gegrillt / hausgemachte Frühlingsrolle mit Kräutern und Dressing

20,90 €

Pad Thai Chicken

Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Kräutern, Tamarindesoße, marinierte Chiliflöckchen, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Hühnerbrustfilet

21,90 €

Pad Thai Tofu

Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Kräutern, Tamarindesoße mit mariniertem Tofu

19,90 €

MAY

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

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