Weinstube Brennofen

Weinstube Brennofen

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Weinstube Brennofen ist Teil eines familiengeführten Betriebs der Schmitt-Familie und lädt als Gastgeber-Ort zu einer Auszeit vom Alltag ein. Das Service-Team sorgt für eine Wohlfühlatmosphäre, während die Küche saisonale Genüsse serviert und regionaltypische, bodenständige Gerichte kreativ weiterentwickelt. Ergänzt wird das Erlebnis durch Weinempfehlungen aus dem Weingut-Kontext und eine Küche, die sichtbar Wert auf regionale Hauptzutaten legt.

Speisekarte

Vorspeise

Cremesüppchen vom Steinchampignon
Cremesüppchen vom Steinchampignon
Mit eingelegten und gebackenen Champignons, Öl von Blattpetersilie und saurer Sahne
7,30 €

Hauptspeise

Rumpsteak (ca. 220 g) mit Brot
Rumpsteak (ca. 220 g) mit Brot
27,60 €
Rumpsteak (ca. 220 g) mit Brot und Vorspeisensalat
Rumpsteak (ca. 220 g) mit Brot und Vorspeisensalat
33,10 €
Rumpsteak (ca. 220 g) mit Vorspeisensalat und Bratkartoffeln
Rumpsteak (ca. 220 g) mit Vorspeisensalat und Bratkartoffeln
36,40 €
Kürbis-Curry-Püree
Kürbis-Curry-Püree
Mit Ragout von Kichererbsen, dazu Mandelmilchschaum, pochierter Lauch und Mandel-Grieß-Klöße
22,90 €
Saftig gebratenes Kotelett vom Iberico Schwein
Saftig gebratenes Kotelett vom Iberico Schwein
Mit Mandelkruste, dazu grüne Bohnen und Kartoffel-Mais-Püree
31,90 €
Schwarzer Heilbutt in Tomatenrahmsauce
Schwarzer Heilbutt in Tomatenrahmsauce
Mit Champignons und Oliven dazu Pfannengemüse und gegrillte Kartoffeln
32,90 €

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