Mini Punjabi Dhaba

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Indisch

Beschreibung

Mini Punjabi Dhaba ist ein Indisches Lokal mit einer einzigartigen Auswahl an indischen Spezialitäten. Das Restaurant bietet eine gemütliche und warme Atmosphäre sowie höchste Qualität und orientalischen Geschmack. Gäste können mittags essen oder Essen bestellen. Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten oder Geschäftsessen können im Restaurant ausgerichtet werden.

Vorspeise

Tomaten Creme Shorba

reine Tomaten scharf-saure suppe nach indischer Art

5,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse eingewickelt in Teigmantel aus Kichererbsenmehl, Öl-frittiert und knusprigen; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)

8,90 €

Seekh Kebab (Lamm)

gewürztes frisch gehacktes Lamm am Spieß, auf Lehmofen gegrillt; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)

10,90 €

Seekh Kebab (Huhn)

gewürztes frisch gehacktes Huhn am Spieß, auf Lehmofen gegrillt; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)

9,90 €

Beilage

Grüner Salat

Gurken, Rucola und Eisberg; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing

7,90 €

Mista Salat

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Karotten; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing

8,90 €

Salate

Spez. Grill Salat

Haus empfohlen - gegrillte Chicken Tikka Salat; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing

10,90 €

Hauptspeise

Paneer Tikka

Gegrillte Paneer-Käsewürfel, mariniert in Joghurt und indischen Kräutern. Serviert mit buntem Grillgemüse (Paprika & Zwiebeln) direkt aus dem Tandoor-Ofen; serviert mit Grillsauce und Reis

17,90 €

Lamm Seekh Kebab

Die Zwiebel, den Chilli und den Koriander fein hacken mit gewürztem Lamm Hackfleisch, Gewürzmischung Garam Masala, am Spieß zu Röllchen und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis

18,90 €

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Tandoori-Paste mariniert (aus Joghurt, Tikka Masala, Kokoscreme, unterschiedlichen Gewürzmischung, rote Chili pulver und Senföl), im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis

23,90 €

Veggie Tikka

verschiedene Gemüse und hausgemacht Käse mariniert in Tikka-Paste (rotes Chilipulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft, Joghurt), im Tandoor gegrillten; serviert mit Grillsauce und Reis

16,90 €

Dhaba Grill-Platte

etwas von allen oder Zusammenstellung von Tandoori gerichten als Riesengarnelen, Lammgehacktes und Hähnchenfilet - in Tandoori-Paste mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis

39,90 €

Lamm Karahi

Klassiker aus der Punjab-Küche - Lammfleisch (Filets oder entbeinte Schenkel), in einer Art Wok (Karahi) mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver, frische Korianderblättern zubereitet.

19,90 €

$Daal Makhani$

Daal Makhani

Dhaba-Style ein Gericht aus Punjab, reiches cremiges Geschmack mit lang gekochten ganze schwarze Linsen, rote Kidneybohnen, Butter und Sahne zubereitet

14,90 €

Dhaba Daal

Mutter Geheimrezept In Butterschmalz (Ghee) mit Kreuzkümmel gebratene Linsen, gekocht mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen, Asafetida, gewürzt mit grünen Chilis und frischen Korianderblättern.

13,90 €