Tomu kā gai
Japanische Interpretation der Tom Kha Gai Suppe mit Tomate, Paprika, Frühlingszwiebel und Champignons; wahlweise mit Huhn oder Tofu.
8,00 €
Japanisch, Asiatisch, Regional
Beschreibung
Das Monk Restaurant Beelitz-Heilstätten befindet sich in einem über hundert Jahre alten Heizkraftwerk mit viel Tradition und Geschichte. Küchenchef Michael Hoffmann verbindet Einflüsse der japanischen Küche mit regionalen und asiatischen Zutaten sowie fernöstlichen Zubereitungstechniken. Das Team betont Wertschätzung für Essen und versucht, so viel wie möglich nachhaltig zu verwenden. Die Küche schließt 30 Minuten vor Ende der Öffnungszeiten.
Speisekarte
Vorspeise
Hauptspeise
Vorspeise
Hauptspeise
Nachtisch
Kindermenü