Nam Dinh

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Vietnamesisch • Dresden

Beschreibung

Nam Dinh Vietnam Authentic Cuisine ist ein vietnamesisches Restaurant in Dresden, das sich auf traditionelle Pho-Suppen aus der Kleinstadt Nam Dinh spezialisiert hat. Die Besitzerin Thi Ha Nguyen führt das Familienrezept ihres Vaters fort und serviert originale Pho-Varianten mit Gemüse, Rind- und Hühnerfleisch. Darüber hinaus bietet das Restaurant weitere authentische Gerichte der vietnamesischen Küche, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Gäste erleben eine gemütliche Atmosphäre und eine kulinarische Reise in den Norden Vietnams.

Vorspeise

Wantan Suppe

Teigtaschensuppe mit hausgemachter Garnelen-Schweinefleischfüllung in herzhafter Kräuterbrühe und frischem Koriander

8,00 €

Regionale Sommerrollen aus Vietnam (2 Stk.)

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Kräutern, frischem Salat, eingelegtem Rettich und Füllung Ihrer Wahl: Tofu, Garnelen, Hähnchen oder Rind

8,00 €

Regionale Sommerrollen aus Vietnam (4 Stk.)

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Kräutern, frischem Salat, eingelegtem Rettich und Füllung Ihrer Wahl: Tofu, Garnelen, Hähnchen oder Rind

14,00 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.)

Täglich frisch zubereitete Frühlingsrollen nach traditioneller vietnamesischer Art mit einer Hackfleisch-Garnelenfüllung

8,00 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (4 Stk.)

Täglich frisch zubereitete Frühlingsrollen nach traditioneller vietnamesischer Art mit einer Hackfleisch-Garnelenfüllung

14,00 €

Hauptspeise

Phở Nam Định Spezial (Rinderhüfte)

Traditionell vietnamesische 5 Kräuter-Brühe, serviert mit gekochter Rinderhüfte auf gedämpften Reisbandnudeln, dazu Koriander und Frühlingszwiebeln

19,00 €

Phở Nam Định Spezial (Maishähnchenbrustfilet)

Traditionell vietnamesische 5 Kräuter-Brühe, serviert mit Maishähnchenbrustfilet auf gedämpften Reisbandnudeln, dazu Koriander und Frühlingszwiebeln

19,00 €

Phở Curry (Hüftsteak geschnetzelt)

Reisbandnudeln in Kokos-Curry-Soße mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Erdnüssen, dazu wahlweise: Hüftsteak geschnetzelt

22,00 €

Phở Curry (Maishähnchenbrustfilet)

Reisbandnudeln in Kokos-Curry-Soße mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Erdnüssen, dazu wahlweise: Maishähnchenbrustfilet

22,00 €

Nam Dinh

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Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

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