Nordenholzer Hof

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Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Garnelen im Tempura

In Tempura gebackene große Süßwassergarnelen auf Fregola Sarda, feine Gemüsewürfel, Spinat und Safranschaum

26,00 €

Helgoländer Hummersuppe

Helgoländer Hummersuppe mit Süßwassergarnele, Honigmelone (Cantalupe) und Armagnac

19,00 €

Klare Essenz von der Tomate

vegetarisch

14,00 €

Zweierlei vom Schwein

Schweinefilet und Spareribs aus Offenstallhaltung mit Portwein-Schalotten-Sauce, Rosmarinkartoffeln und frischem Blattsalat

33,00 €

Vom Bioweidebüffel

Zartes vom Biobüffel à la Bœuf bourguignon mit Nusschampignons, Perlzwiebeln, Bacon und Gratin von der Kartoffel

34,00 €

Nudelzauberei

Trüffelnudeln mit frisch gehobelten Trüffelparmesan und Espuma, vegetarisch

24,00 €

Nudelzauberei auf Hummerlachs-Carpaccio

Trüffelnudeln mit frisch gehobelten Trüffelparmesan und Espuma auf Hummerlachs-Carpaccio

28,00 €