SAPORANEO

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International • Echternach

34 Rue du Pont, 6471 Echternach

Beschreibung

SAPORANEO ist ein renommiertes Restaurant mit internationaler Küche im Herzen der Kleinen Luxemburger Schweiz, zwischen Luxemburg-Stadt, der Region Müllerthal und Trier. Qualifizierte Köche bereiten eine große Auswahl traditioneller und moderner internationaler Gerichte zu. Gäste erleben einen außergewöhnlichen Service in warmer, einladender Atmosphäre. Es werden nur frische Zutaten verwendet.

Vorspeise

Soupe maison/vegan

Hausgemachte Suppe vegan

10,00 €

Calamars sur crème de petits pois et pommes de terre

Tintenfisch auf Erbsencreme und Kartoffeln

13,50 €

Ceviche d'espadon

Schwertfisch-Ceviche mit roter Zwiebel, Chili, Koriander

16,00 €

Salate

Salade César

Salat, Eier, Tomate, Gurke, gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Croutons, Caesar-Sauce

17,00 €

Caprese burrata

Tomaten, Olivenöl, Salz, Basilikum, Oregano, Burrata

17,00 €

Hauptspeise

Risotto de saison

Saisonales Risotto

26,50 €

Dorade grillée aux légumes de saison et pommes de terres rôties

Gegrillte Dorade mit Gemüse der Saison und Grillkartoffeln

25,00 €

Gambas grillées, spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti mit gegrillten Gambas mit Knoblauchöl und Chili

32,00 €

Steak d'espadon pané à la pistache

Schwertfischsteak paniert mit Pistazien, Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

30,50 €

Filet de saumon grillé sauce citron

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronensauce, Reis, Gemüse der Saison, Salat

26,50 €

Tagliata de côte à l'os de bœuf 500g

Rindfleisch-Tagliata am Knochen 500g, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Pommes

38,50 €

Filet de bœuf sauce poivre vert

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Pommes oder Gratin

34,50 €

Bavette de bœuf, sauce aux cèpes et gorgonzola

Flanksteak mit Steinpilz- und Gorgonzolasauce, Gemüse der Saison, Tagliatelle

29,00 €

Couronne d'agneau grillé sauce romarin

Gegrillte Lammkrone mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Pommes oder Kartoffelgratin

40,00 €

Nachtisch

Tarte aux pommes avec glace à la noisette

Apfeltarte mit Haselnusseis

11,00 €

Dame blanche

11,50 €