Trierer Str. 800, 52078 Aachen
Beschreibung
Ma's Monkie in Aachen verbindet vietnamesisches Saigon-Streetfood mit japanischem Tokyo-Streetfood. Im Mittelpunkt stehen handgemachte Sushirollen und nach fernöstlicher Tradition selbstgemachte Nudeln. Die Küche setzt auf frische Zutaten, kunstvolle Präsentation und verzichtet auf Geschmacksverstärker. Es gibt vegane und glutenfreie Optionen. Gäste können vor Ort essen oder online bestellen, zudem werden Catering und Tischreservierung per WhatsApp angeboten.