Trierer Str. 800, 52078 Aachen
Descripción
Ma's Monkie en Aquisgrán combina street food vietnamita de Saigón con street food japonés de Tokio. En el centro están los rollos de sushi hechos a mano y los fideos elaborados según la tradición del Lejano Oriente. La cocina apuesta por ingredientes frescos, presentación artística y prescinde de potenciadores del sabor. Hay opciones veganas y sin gluten. Los clientes pueden comer en el local o pedir online; además se ofrecen catering y reserva de mesa por WhatsApp.