Beschreibung
Oecher BBQ steht für retro-moderne deutsche Küche in Aachen: Sauerbraten, Spießbraten, Hömmel än Eäd, Grünkohlgemüse, Eintöpfe und Reibekuchen. Der Küchenchef ist Spezialist für heimische Kost mit frischen, saisonal und regional ausgerichteten Produkten. Über vier Jahrzehnte gastronomische und veranstalterische Erfahrung in Aachen; zudem wird Imbisswagen-Catering angeboten.