2. SUP TRUNG
Pochiertes Eigelb mit Tofu, Cherry-Tomate in Hühnerbrühe und Asia-Kräutern
7,00 €
Vietnamesisch, Japanisch • Aalen
NIEU 37 ist ein authentisches vietnamesisches Restaurant im Herzen von Aalen und bietet eine moderne Interpretation der vietnamesischen Küche. Die Speisekarte reicht von traditionellen Reisbandnudelsuppen wie Phở über frische Sommerrollen und vielfältige Gemüse- und Curryspezialitäten bis hin zu umfangreichen Sushi-Kreationen. Viele Gerichte sind in veganer oder vegetarischer Variante erhältlich, ergänzt durch Mittagsmenüs und Kindergerichte für Familien. Die Kombination aus frischen Zutaten, hausgemachten Saucen und asiatischen Kräutern sorgt für eine aromatische und abwechslungsreiche Küche.