Hotel und Gasthof Hiller

Hotel und Gasthof Hiller

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Deutsch, Regional • Abstatt

★★★★★ 4,5 (523)
Beilsteiner Str. 20, 74232 Abstatt

Beschreibung

Das Hotel und Gasthof Hiller in Abstatt ist ein familiengeführtes 3-Sterne-Superior-Haus in dritter Generation, verkehrsgünstig zwischen Heilbronn und Stuttgart in den schwäbischen Weinbergen gelegen. Im Restaurant erlebt man moderne schwäbische Küche in allen Facetten - frisch, regional, traditionell oder festlich. Es gibt Platz für bis zu 115 Gäste, eine Sommerterrasse, Mittagstisch von Montag bis Donnerstag sowie Veranstaltungen und Catering.

Speisekarte

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Tagesmenü

Putengeschnetzeltes in Kräuterrahm, Nudeln und Salatteller
Putengeschnetzeltes in Kräuterrahm, Nudeln und Salatteller
Putengeschnetzeltes in Kräuterrahm mit Nudeln und Salatteller
11,50 €
Schweinerückensteak an Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller
Schweinerückensteak an Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller
Schweinerückensteak an Paprikasauce mit Pommes frites und Salatteller
11,50 €
Viktoriabarschfilet paniert mit Kartoffelsalat und Salatteller
Viktoriabarschfilet paniert mit Kartoffelsalat und Salatteller
Paniertes Viktoriabarschfilet mit Kartoffelsalat und Salatteller
12,50 €
Chili con Carne mit Reis und Salatteller
Chili con Carne mit Reis und Salatteller
Chili con Carne mit Reis und Salatteller
10,50 €

Vorspeise

Bunter Salatteller mit Hausdressing
Bunter Salatteller mit Hausdressing
Bunter Salatteller mit Hausdressing
6,10 €
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle oder mit Grießklößchen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle oder mit Grießklößchen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle oder Grießklößchen
6,40 €
Petersilienwurzel-Rahmsuppe mit Pistazienklößchen
Petersilienwurzel-Rahmsuppe mit Pistazienklößchen
Petersilienwurzel-Rahmsuppe mit Pistazienklößchen
7,30 €

Salate

Bunte Salatplatte mit Putenschnitzel im Käsemantel
Bunte Salatplatte mit Putenschnitzel im Käsemantel
Bunte Salatplatte mit Putenschnitzel im Käsemantel
16,80 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Garnelen
Bunte Salatplatte mit gebratenen Garnelen
Bunte Salatplatte mit gebratenen Garnelen
16,80 €

Hauptspeise

Gebratenes Skreifilet an Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
Gebratenes Skreifilet an Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
Gebratenes Skreifilet an Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
26,90 €
Penne in Tomaten-Kräuterrahm mit Garnelen, Kirschtomaten, Parmesan und Salatteller
Penne in Tomaten-Kräuterrahm mit Garnelen, Kirschtomaten, Parmesan und Salatteller
Penne in Tomaten-Kräuterrahm mit Garnelen, Kirschtomaten, Parmesan und Salatteller
16,90 €
Hausgemachte Kartoffel-Spinat-Knödel mit Linsen-Senfgemüse und Parmesan
Hausgemachte Kartoffel-Spinat-Knödel mit Linsen-Senfgemüse und Parmesan
Hausgemachte Kartoffel-Spinat-Knödel mit Linsen-Senfgemüse und Parmesan
16,90 €
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller
29,30 €
Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödeln und Salatteller
Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödeln und Salatteller
Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödeln und Salatteller
21,30 €
Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Salatteller
Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Salatteller
Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Salatteller
21,30 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller
23,30 €
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salatteller
17,80 €
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
24,90 €
Schweinerückensteak an pikanter Paprikasauce mit Pommes frites und Salatteller
Schweinerückensteak an pikanter Paprikasauce mit Pommes frites und Salatteller
Schweinerückensteak an pikanter Paprikasauce mit Pommes frites und Salatteller
17,30 €
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen, Spätzle und Salatteller
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen, Spätzle und Salatteller
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen, Spätzle und Salatteller
22,90 €
Geschmortes Kalbsbäckle an eigener Sauce mit Kartoffelpüree, Karotten und Petersilienwurzelchips
Geschmortes Kalbsbäckle an eigener Sauce mit Kartoffelpüree, Karotten und Petersilienwurzelchips
Geschmortes Kalbsbäckle an eigener Sauce mit Kartoffelpüree, Karotten und Petersilienwurzelchips
27,90 €

Nachtisch

Mousse von brauner Schokolade und Mangosorbet mit Früchten
Mousse von brauner Schokolade und Mangosorbet mit Früchten
Mousse von brauner Schokolade und Mangosorbet mit Früchten
9,30 €
Himbeerparfait mit warmen Kirschen und Schokoladenkuchen
Himbeerparfait mit warmen Kirschen und Schokoladenkuchen
Himbeerparfait mit warmen Kirschen und Schokoladenkuchen
9,30 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,60 €
Schokoladen-und Haselnusseis mit Eierlikör und gerösteten Nüssen
Schokoladen-und Haselnusseis mit Eierlikör und gerösteten Nüssen
Schokoladen-und Haselnusseis mit Eierlikör und gerösteten Nüssen
8,60 €
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
6,50 €
Affogato al caffè aus doppeltem Espresso und Vanilleeis, auf Wunsch Sahne
Affogato al caffè aus doppeltem Espresso und Vanilleeis, auf Wunsch Sahne
Affogato al caffè aus doppeltem Espresso und Vanilleeis, auf Wunsch Sahne
5,50 €

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