Restaurant Franz

Beanspruchen

Deutsch, Regional • Achern

Boehringer Str. 1, 77855 Achern

Beschreibung

Restaurant Franz im Carré an der Glashütte in Achern ist Restaurant, Bistro und Café mit badischer Küche und weitestgehend regionalen Zutaten aus der Ortenau. Durchgehend warme Küche von Frühstück bis Abend - inklusive Mittagstisch, Kaffee und Kuchen sowie großer Speisekarte. Gemütliche Atmosphäre mit Terrasse, Billardtisch, Kicker und Spielplatz; geeignet für Familien, Feiern und Firmenevents.

Vorspeise

Samtsuppe von der Marone

mit karamellisierten Nüssen

8,50 €

Maronen-Süppchen

mit karamellisierten Nüssen

4,50 €

Salate

Kleine bunte Salatschale

6,20 €

Bunter Salatteller mit Ziegenkäsetaler

auf Brotcroutons, gratiniert mit Thymianhonig an Himbeerdressing

18,90 €

Franz' Salatplatte mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

in Sesam mit Sweet-Chili-Dip an Senfdressing

18,50 €

Franz' Salatplatte mit gebackenen Maultaschen

dazu Sweet-Teriyaki Sauce und Baguette

17,40 €

Franz' Salatplatte mit Ziegenkäsetaler

auf Brotcroutons, gratiniert mit Thymianhonig an Himbeerdressing

18,10 €

Hauptspeise

Wienerschnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren und Pommes Frites

26,30 €

Cordon Bleu vom Jungschwein

mit Schwarzwälder Schinken, Preiselbeeren und Bergkäse gefüllt, dazu Pommes Frites und Beilagensalat

25,90 €

2 Schnitzel Jäger Art

an Pilzrahmsoße mit hausgemachten Spätzle

17,90 €

Feines Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen

mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat

20,90 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Pommes Frites

31,50 €

Badische Ochsenbacke

in Spätburgunder 8 Stunden geschmort an glasierten Karotten mit hausgemachten Spätzle

26,90 €

Spareribs Klassisch & Rauchig in BBQ Style

Unsere Spareribs aus dem Ofen - zart, saftig

16,50 €

Spareribs an Honig-Senf Glasur

Süß & Würzig

16,90 €

1x Schnitzel mit Pommes Frites

13,20 €

Hähnchen Spießle

mit Honigmarinade, zart gegrillt, leicht süßlich

6,50 €

Lasagne alla Bolognese

Hauptmenü Mittagstisch

12,50 €

Gemüse-Lasagne mit Béchamelsauce

Vegetarisches Menü Mittagstisch

11,90 €

Paprika-Rinder-Gulasch mit Nudeln

Hauptmenü Mittagstisch

12,50 €

Zürcher Geschnetzeltes vom Hähnchen mit Kartoffelrösti

Hauptmenü Mittagstisch

12,50 €

Frühstück

Hausgemachte Pancakes

an lauwarmem Waldbeerenragout, Puderzucker, 1x Heißgetränk

15,20 €

Nachtisch

Espresso eiskalt

Espresso schmelzt Vanilleeis

5,40 €

Schwarzwaldbecher

Schokoladen- und Vanilleeis, Kirschen, Kirschwasser, Sahne

9,40 €

Schwarzwälder Kirschtorte

Klassische Schwarzwälder Kirschtorte

5,20 €

Obst-/Käsekuchen

4,20 €

Restaurant Franz

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Frühstück

Nachtisch

Wir freuen uns uber dein Feedback