Don Peppone

Don Peppone

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Italienisch • Aldekerk

Beschreibung

Don Peppone ist Ihr Italiener in Aldekerk - Ristorante, Pinseria, Catering und Foodtrailer. Die Pinsa Romana wird als moderne, gesunde Alternative zur Pizza angeboten: außen knusprig, innen locker, mit Teig aus Typ 00-, Reis- und Sojamehl sowie Hartweizengrieß und bis zu 72-stündiger Gärung. Das Angebot umfasst Antipasti, Salate, Pinsa, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte, Pizzen, Desserts und eine Spritzeria mit Aperitifs.

Speisekarte

Vorspeise

Crema di pomodorini
Crema di pomodorini
Hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikumpesto und Parmesan
7,90 €
Straciatella alla romana
Straciatella alla romana
Kraftbrühe mit Parmesan und Eierflocken
6,90 €
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce
Fischsüppchen nach Art des Hauses
9,90 €
Gamberi aglio, olio e peperoncini
Gamberi aglio, olio e peperoncini
Garnelen in Olivenöl extra vergine mit Knoblauch, Peperoncini und Kräutern
18,90 €
Misto di antipasti
Misto di antipasti
Kalte, italienische Vorpeisenvariationen
17,90 €
Na'tagliere
Na'tagliere
Wurst- und Käsebrett mit Hausbrot, gegrilltem Gemüse und Aioli
17,90 €

Hauptspeise

Hausgemachte Lasagne
Hausgemachte Lasagne
15,90 €
Linguini Carpaccio
Linguini Carpaccio
Linguini in Trüffelcreme auf Rindercarpaccio mit Rucola und würzigem Parmesan
20,90 €
Rigatoni gratinate al forno
Rigatoni gratinate al forno
Röhrennudeln mit Champignons in Kräutercreme, mit Käse überbacken
15,90 €
Spaghetti Aglio, Olio, Scampi, Peperoncini und Zitronenzeste
Spaghetti Aglio, Olio, Scampi, Peperoncini und Zitronenzeste
18,90 €
Spaghetti con salmone
Spaghetti con salmone
Lachswürfel mit Rucola und Kirschtomaten auf Spaghetti
19,90 €
Salmone con gamberetti
Salmone con gamberetti
Lachsfilet in Weißweincreme mit kleinen Garnelen, grünem Pfeffer und hausgemachten Spinatbandnudeln
25,90 €
Scampi alla griglia
Scampi alla griglia
Große Garnelen vom Grill auf hausgemachten Spinatbandnudeln in Tomatensugo
20,90 €
Zander Fiorentina
Zander Fiorentina
Auf Spinat-Zwiebel-Sahnesauce mit Rosmarinkartoffeln
25,90 €
Rotolo di manzo
Rotolo di manzo
Gebratene Roulade vom Rindersteak, gefüllt mit Babyspinat, Parmesan, Parmaschinken und Käse in Tomatensugo, dazu Spaghetti
24,90 €
Bistecca al balsamico
Bistecca al balsamico
Rindersteak in Balsamicosauce mit Rucola, frischem Parmesan und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Involtini alla chef
Involtini alla chef
Rouladen vom Schweinerücken gefüllt mit ital. Hinterschinken und Käse in Weißweincreme, dazu Rosmarinkartoffeln
19,90 €

Nachtisch

Tiramisu
Tiramisu
Hausgemacht
7,90 €
Gelato affogato
Gelato affogato
Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen und Sahne
7,90 €

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