Hotel-Restaurant Räuber Lippoldskrug

Hotel-Restaurant Räuber Lippoldskrug

Reclamar

Alemana, Regional • Alfeld

★★★★★ 4,6 (531)
Glenetalstraße 70, 31061 Alfeld

Descripción

Das Hotel-Restaurant Räuber Lippoldskrug in Alfeld-Brunkensen ist ein familiengeführtes Haus mit 50 Jahren Tradition. Die Küche folgt dem Leitsatz saisonal und regional: Neben regionalen Gerichten und Klassikern wie Räuber Lippolds Henkersmahlzeit gibt es saisonale Köstlichkeiten wie Spargel im Frühjahr oder Gans zu Weihnachten. Gemütliche, traditionelle Räumlichkeiten im modernen Gewand mit Ritterrüstung und historischer Wanddekoration bieten einen festlichen Rahmen für Feiern und genussvolle Abende.

Carta

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Entrante

Gebratenes Tatar vom Lachs an Blattsalaten, Honig-Senf-Dill Dipp
Gebratenes Tatar vom Lachs an Blattsalaten, Honig-Senf-Dill Dipp
Gebratenes Tatar vom Lachs an Blattsalaten mit Honig-Senf-Dill Dipp
9,90 €
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse und Klößchen
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse und Klößchen
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse und Klößchen
5,50 €
Kürbis-Chili Cremesüppchen vom Hokkaido mit seinen Kernen und Öl
Kürbis-Chili Cremesüppchen vom Hokkaido mit seinen Kernen und Öl
Kürbis-Chili Cremesüppchen vom Hokkaido mit Kernen und Öl
5,50 €

Ensaladas

Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
5,80 €

Entrante

Großer Büffel-Mozzarella auf lauwarmem Tomaten-Mango-Salat, Rucola und Brotchips
Großer Büffel-Mozzarella auf lauwarmem Tomaten-Mango-Salat, Rucola und Brotchips
Großer Büffel-Mozzarella auf lauwarmem Tomaten-Mango-Salat mit Rucola und Brotchips
10,60 €
Nudeltaschen mit einer Feigen-Pecorino-Füllung in einer Tomaten-Essenz mit Sherry verfeinert
Nudeltaschen mit einer Feigen-Pecorino-Füllung in einer Tomaten-Essenz mit Sherry verfeinert
Nudeltaschen mit Feigen-Pecorino-Füllung in Tomaten-Essenz mit Sherry
7,30 €

Plato principal

Nudeltaschen mit einer Feigen-Pecorino-Füllung in einer Tomaten-Essenz mit Sherry verfeinert, Rucola und frisch gehobelter Parmesan
Nudeltaschen mit einer Feigen-Pecorino-Füllung in einer Tomaten-Essenz mit Sherry verfeinert, Rucola und frisch gehobelter Parmesan
Nudeltaschen mit Feigen-Pecorino-Füllung in Tomatenessenz mit Sherry, Rucola und Parmesan
15,90 €
"Veggie-Burger" Camembert mit Preiselbeeren auf Blattsalaten im Burgerbrötchen, dazu Räuber-Pommes und Dipp
"Veggie-Burger" Camembert mit Preiselbeeren auf Blattsalaten im Burgerbrötchen, dazu Räuber-Pommes und Dipp
Camembert mit Preiselbeeren auf Blattsalaten im Burgerbrötchen mit Räuber-Pommes und Dipp
12,90 €
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmporree, umlevgt mit einer kleinen Gemüseauswahl und Kartoffeldrillingen
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmporree, umlevgt mit einer kleinen Gemüseauswahl und Kartoffeldrillingen
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmporree mit Gemüseauswahl und Kartoffeldrillingen
22,90 €
"Lippolds Meisterburger", saftiges Schmokerfleisch vom Nacken mit Krautsalat im Burgerbrötchen, dazu Räuber-Pommes und Dipp
"Lippolds Meisterburger", saftiges Schmokerfleisch vom Nacken mit Krautsalat im Burgerbrötchen, dazu Räuber-Pommes und Dipp
Saftiges Schmokerfleisch vom Nacken mit Krautsalat im Burgerbrötchen mit Räuber-Pommes und Dipp
13,50 €
"Räuber Lippolds Henkersmahlzeit", zwei panierte Schnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und bunte Salate
"Räuber Lippolds Henkersmahlzeit", zwei panierte Schnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und bunte Salate
Zwei panierte Schnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei mit Bratkartoffeln und bunten Salaten
17,90 €
Rumpsteak (220g) vom Argentinischen Weiderind mit einer Balsamicojus, dazu buntes Grillgemüse und Kartoffelgratin
Rumpsteak (220g) vom Argentinischen Weiderind mit einer Balsamicojus, dazu buntes Grillgemüse und Kartoffelgratin
Rumpsteak vom Argentinischen Weiderind mit Balsamicojus, Grillgemüse und Kartoffelgratin
31,50 €
"Allgäuer Ratsherrenteller", zwei Médaillons vom Schwein auf hausgemachten Käsespätzlen mit Rahmchampignons, kleiner Beilagensalat
"Allgäuer Ratsherrenteller", zwei Médaillons vom Schwein auf hausgemachten Käsespätzlen mit Rahmchampignons, kleiner Beilagensalat
Zwei Médaillons vom Schwein auf hausgemachten Käsespätzlen mit Rahmchampignons und Beilagensalat
20,50 €
Krustenbraten vom Strohschwein auf Einbecker Biersoße, umlegt mit Gemüsen und gratinierten Rahmkartoffeln
Krustenbraten vom Strohschwein auf Einbecker Biersoße, umlegt mit Gemüsen und gratinierten Rahmkartoffeln
Krustenbraten vom Strohschwein auf Einbecker Biersoße mit Gemüsen und gratinierten Rahmkartoffeln
16,90 €

Postre

Kugel erfrischendes Himbeer-Sorbet mit Sekt aufgefüllt
Kugel erfrischendes Himbeer-Sorbet mit Sekt aufgefüllt
Erfrischendes Himbeer-Sorbet mit Sekt aufgefüllt
4,40 €
Dunkles Schokoladen-Himbeermousse
Dunkles Schokoladen-Himbeermousse
Dunkles Schokoladen-Himbeermousse
4,20 €
"Süßes Trio", Sorbet von Himbeere, Passionsfrucht und Mango
"Süßes Trio", Sorbet von Himbeere, Passionsfrucht und Mango
Sorbet von Himbeere, Passionsfrucht und Mango
7,90 €
Panna Cotta mit weißer Schokolade, dazu Kirsch-Kompott
Panna Cotta mit weißer Schokolade, dazu Kirsch-Kompott
Panna Cotta mit weißer Schokolade und Kirsch-Kompott
7,70 €

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