Rotes Ross Altdorf

Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

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Appetizer

Pfannkuchensuppe

mit Gemüsewürfel und Backerbsen

6,00 €

Leberkloßsuppe

selbstgemachte Pfannkuchenstreifen, Gemüsewürfel, Backerbsen

7,00 €

Gebackene Karpfen-Calamari

mit Kartoffelsalat, selbstgemachte Remoulade, Salatspitzen

14,00 €

Salads

Frischer Rapunzel-Feldsalat aus dem Knoblauchsland

Speck, Croutons, Balsamicovinaigrette

8,90 €

Appetizer

Gebackene/panierte Black Tiger Garnelen mit Kräutern

verschiedene Dips, Baguette

13,80 €

Knoblauchcremesuppe

mit Käse-Crouton und Speck

8,00 €

asiatische Fischsuppe

mit Lachsfilet, Gemüse, Pilze und Nudeln

8,50 €

Main course

Veganes Süßkartoffel-Curry

mit Kokosmilch, Gemüse, Orangen, Vadouvan, Jasmin Reis, Salat

18,90 €

Fränkischer Krustenbraten

mit Braunbiersauce, hausgemachter Kartoffelkloß, Bayrisch Kraut, Salat

17,50 €

Fränkisches Schweineschäufele

mit hausgemachtem Kartoffelkloß und Salat

17,50 €

Gebratener Kalbstafelspitz

mit Pilzrahmsauce, selbstgemachte Spätzle und Salat

18,60 €

Fränkischer Sauerbraten

mit hausgemachtem Kartoffelkloß, Apfelwürfeln, Preiselbeeren und Salat

18,90 €

Zwiebelrostbraten vom deutschen Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Speck-Bohnen, Rustic Pommes, Salat

25,90 €

Rosa Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce

Karottengemüse, selbstgemachte Spätzle, Salat

19,90 €

Wiener "Senf-Meerrettich" Kalbsschnitzel

mit Zitrone, Preiselbeeren, Kartoffel- und Beilagensalat

24,50 €

Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken

Pommes Frites und Salat

18,90 €

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Ketchup, Pommes Frites und Salat

16,80 €

2 oder 3 fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut oder mit Beilagen- und Kartoffelsalat

8,90 €

Rosa gebratenes deutsches Rumpsteak

verschiedene Dips, Western Pommes und Salat

25,90 €

Rosa Rinderfilet im Speckmantel

mit Whisky-Rauch Sauce, Gemüsestreifen, Rustic Pommes, Salat

31,80 €

Gebratenes Forellenfilet mit Nussbutter

Wurzelgemüse, Petersilien-Kartoffeln, Salat

24,90 €

Gebackenes Karpfenfilet

Normal oder mit Pfeffer, mit Remouladensauce, Kartoffel- und Beilagensalat

21,50 €

Dessert

Kugel Eis vom Zieglbauernhof

div. Geschmacksrichtungen, mit Früchten und Waffelröllchen

3,40 €

Selbstgemachte fränkische Apfelküchle

mit selbstgemachter Vanillesauce, Vanilleeis, Früchte

10,00 €

Quarkknödel mit KaramellSauce

Orangen, Sherrycreme, Joghurteis

10,50 €

Tonkabohnen-Tiramisu mit Bratapfelragout

Quittenpüree, Zimtschaum, Schokoladeneis

10,50 €