Ratskeller Altenburg

Reclamar

Alemana, Regional, Internacional • Altenburg

Markt 1, 04600 Altenburg

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Entrante

Ratssuppe

Rinderkraftbrühe / Gemüserauten / Eierstich

6,90 €

Kürbissuppe

kandierte Kerne / Kürbisöl

7,40 €

Garnelen-Pfännchen

Paprika / Zucchini / Tomate / Schalotten / Kräuter-Baguette

10,90 €

Kürbis-Kartoffel-Rösti

Räucherlachs / Serranoschinken / Rauke / Sauerrahmdip

8,90 €

Ensaladas

Salatteller Ratskeller

vegetarisch, gern als Begleiter oder kleine Vorspeise

5,90 €

Salat der Saison

Romana / Tomate / Birne / Feige

8,50 €

Plato principal

Rodeo Burger

Tranchen vom Rodeosteak / marinierter Rucola / Gurke / Tomate / Zwiebel / Bacon / Salsa-Sauce / Kartoffelwedges / Sauerrahm

20,90 €

Süßkartoffel-Burger

Salat / gegrillte Tomate / Guacamole / Grillkäse / Röstzwiebeln / Rucola / Honig-Senf-Dip / Maiskolben

19,90 €

Mutz Burger

Zerrissener Mutzbraten / Bauernsenf-Honig Dip / Sauerkrautsalat / Zwiebel / Altenburger Kartoffelbratlinge

15,90 €

Spaghetti Bolognese

Tomaten-Hackfleischsauce / Edamer-Reibekäse

15,00 €

Garnelenpasta Black-Tiger

Gemüsestreifen / Garnelen / Knoblauch / Parmesancreme

22,90 €

Lachsfilet Meerrettichkruste

winterliches Ratatouille

28,90 €

Gebackenes Rotbarschfilet

Remouladensauce / Bratkartoffeln

16,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Kräuterbutter / Apfelrotkohl / Petersilienkartoffeln

25,90 €

Truthahnbrustschnitzel in Knusperpanade

Blumenkohl / Mandelbrokkoli / Sauce Hollandaise / Herzoginkartoffeln

21,90 €

Rindsroulade von der deutschen Färse

Apfelrotkohl / Thüringer Klöße

26,00 €

Schweinefilet mit Altenburger Senfkruste

Wirsing / 7 Kräuter-Kartoffel-Püree

27,50 €

Wiener Schnitzel

zartes Kalbsschnitzel / Zuckererbsen / Pommes frites

29,50 €

Cordon Bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Kronenschinken und Käse

17,90 €

Sauerbraten

Apfelrotkohl hausgemacht / Thüringer Klöße

28,00 €

Rehschäufele

Preiselbeere / Birnenrotkohl / Thüringer Klöße

24,90 €

Rosa gebratener Lammrücken

mit Tomaten-Oliven-Kruste

29,90 €

Altenburger Bierfleisch

Goulasch vom Schwein / Apfelrotkohl / Bratklöße

17,00 €

Altenburger Grillhappen

Bratkartoffeln Schweinekammsteak / Letscho / Setzei / Meerrettich

14,90 €

Thüringer Rostbrätel

mit Bratkartoffeln

18,90 €

Menú del día

Rahmgeschnetzeltes

Butterspätzle / Salatteller

7,90 €

Forelle Müllerin Art

Apfelrotkohl / Petersilienkartoffeln

8,90 €

Postre

Altenburger Kuchenteller

kl. hausgebackene Kuchenstückchen & Schlagsahne

4,80 €