Gasthaus Zum Roten Lamm

Deutsch, Regional • Bad Krozingen

Lammplatz 10, 79189 Bad Krozingen

Das Gasthaus Zum Roten Lamm in der Bad Krozinger Fußgängerzone bietet stilvolles und gemütliches Ambiente mit badisch regionaler Küche auf gehobenem Niveau. Täglich frischer Mittagstisch, nachmittags Kuchen und Kaffee von der Rösterei Seeberger, abends Speisen à la Carte und eine variationsreiche Steakkarte. Zentrale Lage am Lammplatz, nur wenige Minuten vom Bahnhof entfernt.

Vorspeise

Flädlesuppe

6,90 €

Karottern-Ingwer-Suppe mit Croutons

7,90 €

Salate

Großer bunter Salatteller

Mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten

13,80 €

Salat Sommerwind

Salatteller mit saftigem Rumpsteak (220g) an hausgemachter Kräuterbutter

30,80 €

Hauptspeise

Rote-Bete-Risotto

Mit geröstetem Hokkaido-Kürbis und Meerrettich-Chashew-Creme

15,90 €

Gebratenes Lachsfilet

An Orangensauce, saisonalem Gemüse und Kräuterkartoffeln

23,90 €

Bunter Wildkräutersalat an Mangodressing mit Falafel und Minzdip

Vegan

16,90 €

Bunter Wildkräutersalat mit Burrata und Avocado

18,90 €

Zart geschmortes Wildschweingulasch

Mit Apfelrotkraut und Bandnudeln

22,90 €

Rosa gebratenes Rumpsteak

Mit Speckbohnen, goldbraunem Kartoffelgratin und kräftiger Rotwein-Jus

33,90 €

Gebratenes Schollenfilet

Mit frischer Zitronen-Kräutersauce auf zartem Babyspinat, dazu Bandnudeln

23,90 €

Herzhafter Pfannkuchen

Mit Champignons in cremiger Rahmsauce an Wildkräutersalat

17,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

18,80 €

Cordon Bleu vom Schwein

Mit Pommes Frites

21,80 €

Putengeschnetzeltes

Mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse

17,80 €

Zwiebelrostbraten

Mit Bratensauce und Käsespätzle

27,80 €

Tagesmenü

Kürbisrisotto mit Babysalat und Grana Padano

10,80 €

Kartoffelpuffer mit Salat und Remoulade

10,80 €

Nachtisch

Apfelküchle mit Vanilleeis

7,60 €

Mango-Parfait

Mit bunter Obstdekoration

7,90 €

Salted Caramel

Zwei Kugeln Nuss-Eis, karamellisierte Nüsse, Karamellsauce mit Sahne

7,90 €

Heiße Liebe

Kugel Vanille-Eis, warme Himbeeren und Sahne

7,80 €

Gasthaus Zum Roten Lamm

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Tagesmenü

Nachtisch

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