Vinetum

Deutsch, Regional • Bad Neuenahr-Ahrweiler

Walporzheimerstraße 173, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Im Gebäude der ehemaligen Winzergenossenschaft Walporzheim befindet sich die Weinmanufaktur mit historischem Weinkeller und das Restaurant Vinetum. Es stehen das Restaurant, die Kutscherstube und der mediterrane Weingarten für Festlichkeiten, Familienfeiern, Hochzeiten, Tagungen und geschlossene Gesellschaften zur Verfügung. Bei den Speisen wird besonderer Wert auf Frische und Regionalität gelegt, die Küche arbeitet saisonal und à la Minute.

Vorspeise

Winzerteller

Verschiedene Wurst- und Schinkensorten, hausgemachter Kartoffelsalat, frisches Brot und Butter

9,80 €

Vorspeisenteller Vinetum

Salate mit gebratenem Fisch und Fleisch

14,80 €

Kartoffelkresserahmsuppe

7,00 €

Tomatencremesuppe mit Gin verfeinert

7,00 €

Gulaschsuppe

7,00 €

Kürbiscremesuppe

7,00 €

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7,00 €

Hummercremesuppe

8,00 €

Wildgulaschsuppe

8,00 €

Salate

Italienischer Salat

Mit Oliven, Käse, Ei und Schinken

8,80 €

Salatvariation mit zart gebratenen Putenbruststreifen

Mit hauseigener Balsamico-Senf Vinaigrette

11,80 €

Feldsalat mit Speck und Croutons

Mit hauseigener Balsamico-Senf Vinaigrette

11,80 €

Salatvariation mit Edelfischen

Mit hauseigener Balsamico-Senf Vinaigrette

15,80 €

Salat mit sautierten Rumpsteakstreifen

Mit hauseigener Balsamico-Senf Vinaigrette

14,80 €

Zart gegrillte Gambas an Blattsalaten und hausgemachter Aioli

15,80 €

Kleiner Beilagensalat mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

4,80 €

Krautsalat nach Art des Hauses

4,80 €

Hauptspeise

Hausgemachte Nudeln mit Basilikum Pesto

8,50 €

Hausgemachte Nudeln mit Rahmchampignons

9,80 €

Hausgemachte Nudeln mit Basilikum Pesto Creme

9,80 €

Hausgemachte Nudeln mit Rahmsauce und Parmesan

9,80 €

Spießbraten mit Bratkartoffeln und Zwiebelgemüse

11,80 €

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Preiselbeeren

11,80 €

Schnitzel Jäger Art mit Rahmchampignons und Pommes Frites

13,80 €

Eifeler Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln und Rahmchampignons

13,80 €

Putengeschnetzeltes mit süßer Chili-Sauce, mediterranem Gemüse und Reis

13,80 €

3 Medaillons vom Schweinefilet im Nudelnest und Champignons

17,80 €

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Rahmsteinpilzen und Reis

18,80 €

Norwegischer Wildwasserlachs mit mediterranem Gemüse, Nudeln und Zitronensauce

18,80 €

Eifeler Rumpsteak (200g) mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und Kräuterbutter

19,80 €

Chili Garnelen mit Nudeln und Parmesan

19,80 €

Grillteller mit Pute, Schwein und Rind mit Grilltomate, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

19,80 €

Isländischer Kabeljau mit Senfsauce, Blattspinat und Kartoffelpüree

26,00 €

Filetsteak vom Eifeler Rind mit Pfeffersauce, Blattspinat und Kartoffelpüree

26,00 €

Filet vom Eifler Rind mit Pfeffersauce, Rahmkohlrabi und Kartoffelpüree

26,00 €

Nachtisch

Gemischtes Eis, 3 Kugeln

4,50 €

Gemischtes Eis, 3 Kugeln mit Sahne

5,20 €

Mousse au Chocolat mit Beerengrütze und Vanillesauce

8,80 €

Hausgemachter Kuchen

3,50 €

Hausgemachter Kuchen mit Sahne

4,20 €

Lauwarmes Birnenconfit an Spekulatiusmousse

8,50 €

Kindermenü

Kinder Schnitzel Wiener Art

6,80 €

Kinder Schnitzel Jäger Art

8,80 €

Kinder Chicken Nuggets mit Pommes Frites

6,80 €

Tagesmenü

Feldsalat mit Speck und Sautierten Champignons & hausgemachter Balsamico Vinaigrette

13,50 €

Kürbiscremesuppe

5,00 €

Vinetum

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Nachtisch

Kindermenü

Tagesmenü

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