Hachiko Ramen

Hachiko Ramen

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Japanisch • Berlin

★★★★☆ 4,3 (970)
Kantstraße 140, 10623 Berlin

Beschreibung

Hachiko Ramen ist ein japanisches Ramen-Lokal in Berlin-Charlottenburg. Die Nudeln werden aus Weizenmehl, Salz, Wasser und Kansui hergestellt; die Brühe wird mindestens acht Stunden gekocht und mit Miso verfeinert. Der Name bezieht sich auf den treuen Akita-Hund Hachiko aus Japan. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen und über den Online-Shop bestellbar.

Speisekarte

Vorspeise

Gyoza 5 STK.
Gyoza 5 STK.
Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,50 €
Gyoza 10 STK.
Gyoza 10 STK.
Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,00 €
Gyoza Vegan 5 STK.
Gyoza Vegan 5 STK.
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
5,50 €
Spicy Wantan 6 STK.
Spicy Wantan 6 STK.
mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung in Chiliöl
6,00 €
Wantansuppe 6 STK.
Wantansuppe 6 STK.
mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung
6,00 €

Hauptspeise

Beef Ramen
Beef Ramen
pochiertes Rind scharf mariniert, Gemüse, Erdnüsse, Wakame, Ei
12,90 €
Currydon
Currydon
jap. Curry, Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten
12,90 €

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