Pastinaken Crèmesuppe
mit hausgebeiztem Lachs, Petersilienpesto und Croûtons
9,90 €
Deutsch, Regional • Blender
Hafenstraße 6, 27337 Blender
Beschreibung
Das Landgasthaus Browiede liegt am Weserlauf zwischen Achim und Verden inmitten von Feldern und Wiesen. In dem lichtdurchfluteten Backsteinhaus mit ursprünglicher Diele, Kelling-Stube am Kachelofen und Weserzimmer wird eine handwerkliche Frischeküche mit regionalen Produkten aus der Region serviert. Die Küche ist deutsch und regional mit saisonalen Schwerpunkten wie Spargel, Wild, Gänsebraten und Grünkohl. Im Sommer laden Terrasse und Gastgarten unter Fliederbüschen mit Weitblick über die Wiesen zum Verweilen ein.
Speisekarte
Vorspeise
Hauptspeise
Nachtisch
