Sumo Sushi Burgdorf

Sumo Sushi Burgdorf

Asian, Japanese, Thai, Vietnamese • Burgdorf

Wallstraße 4, 31303 Burgdorf

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Daily special

Chop-suey mit gebackene Hähnchen
Chop-suey mit gebackene Hähnchen
Mit Gemüse, duftreis und dunkel sauce
12,90 €
Chop-suey mit Hühnerfleisch
Chop-suey mit Hühnerfleisch
Mit gemüse und duftreis, dunkel sauce
12,50 €
Chop-suey mit tofu
Chop-suey mit tofu
Mit dunkel sauce, Gemüse und duftreis
11,90 €
Padthai mit Garnelen
Padthai mit Garnelen
Gebratene reisbandnuddeln mit verschiedenen Gemüse (thailändisch)
15,50 €
Padthai Hühnerfleisch
Padthai Hühnerfleisch
Thailändisch
14,90 €
Pad thai mit tofu
Pad thai mit tofu
Thailändisch, mit gebratenen tofu
13,50 €

Appetizer

Wantan Chien (6 Stück)
Wantan Chien (6 Stück)
Knusprig gebackene Teigtaschen
5,00 €
Gyoza (vegetarisch, 6 Stück)
Gyoza (vegetarisch, 6 Stück)
Knusprige Teigtaschen mit Gemüse, Sesam
6,50 €
Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)
Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)
4,50 €
Tomyum suppe (groß schale) mit tofu
Tomyum suppe (groß schale) mit tofu
Mit Kokosmilch, verschiedene Gemüse
6,00 €

Main course

Gebratener Eiereis Vegie
Gebratener Eiereis Vegie
Mit vers. Gemüse und Sojasprossen, Rostzwiebeln
10,90 €
Gebratener Eiernudeln Vegie
Gebratener Eiernudeln Vegie
Mit Eier, Gemüse und Rostzwiebeln
10,50 €
Udol xao Tôm
Udol xao Tôm
Mit Garnelen, gebraten udol Nudeln mit Zucchini, Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Champignons, Bohnen, Sojasprossen nach japanischer Art
16,90 €
Udol Vịt chiên
Udol Vịt chiên
Mit gebackene Ente, gebraten udol Nudeln mit Zucchini, Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Champignons, Bohnen, Sojasprossen nach japanischer Art
18,90 €
Udon xao Tofu
Udon xao Tofu
Mit tofu, gebraten udol Nudeln mit Zucchini, Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Champignons, Bohnen, Sojasprossen nach japanischer Art, Rostzwiebeln darauf
14,50 €
Pad-Thai mit Hühnerfleisch, Garnelen
Pad-Thai mit Hühnerfleisch, Garnelen
Work sautiert vollkorn Reisbandnuddeln mit ei, Hühnerfleisch und Garnelen, Zucchini, Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Champignons, Bohnen, Sojasprossen und Padthai Paste, Erdnuss und Rostzwiebeln darauf
17,90 €
Menü 3
Menü 3
8 Ebi tempura roll, 2 Stk. Ebi Tempura, 6 stk. baked Sake
16,50 €
Menü 4
Menü 4
2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Unagi, 2 Nigiri Inari, 2 Nigiri Maguro
19,90 €
Menü 5
Menü 5
8 Kappa Maki, 6 Sake Baked Rolls, 8 Tuna Rolls, 2 Ebi Nigiri
22,90 €
Menü 8
Menü 8
8 California I.O., 8 Sake I.O., 6 Sake Baked Rolls, 8 Kappa Maki, 2 stk. Ebi Tempura, 1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Ebi, 1 Nigiri Unagi, 1 Nigiri Inari
35,00 €
Menü 9 (Partyplatte)
Menü 9 (Partyplatte)
12 Ebi Queen Backed Rolls, 8 Sake Ebi-Tempura Rolls, 8 Sake I.O., 8 Tekka I.O., 8 Salmonskin I.O., 8 Tekka Maki, 8 Sake Maki, 6 Sake Baked Rolls, 8 Tuna Rolls, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Maguro, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Unagi, 2 Nigiri Ika
82,00 €
Menü 10
Menü 10
8 stk. Sake Maki, 8 stk. Avo Maki, 8 stk. Ebi Tempura roll
14,00 €
Menü 11
Menü 11
8 stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake Nigiri
22,00 €
Menü 12
Menü 12
8 stk. California I.O., 6 stk. Baked Sake, 2 stk. Ebi Tempura, 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
20,00 €
Moriwase Don
Moriwase Don
Mit verschiedenen Fischscheiben
17,00 €
Ebi Temdon
Ebi Temdon
4 stk. Ebi Tempura auf Sushireis
13,00 €
Green Roll
Green Roll
Mit Gemüse Tempura, Sesam und mit einem Lauch-Mantel
9,50 €
Fujijama Roll
Fujijama Roll
Reispapierrolle mit Lachs, Avocado, Rogen, Frischkäse und Sesam
8,50 €
Burgdorf Roll
Burgdorf Roll
Mit Gurken, Avocado, japanischem Omelette, Oshinko und mit einem Tofu-Mantel
10,00 €
Ebiten Grünem Reis I.O.
Ebiten Grünem Reis I.O.
Innen mit Garnelen-Tempura, Gurken und Mayonnaise
11,30 €
Tamago Grünem Reis I.O.
Tamago Grünem Reis I.O.
Innen mit japanischem Omelette und Gurken
9,00 €
Sumo grünem reis chicken I.O.
Sumo grünem reis chicken I.O.
Innen mit Avocado, chicken
8,70 €
Buddhaten I.O.
Buddhaten I.O.
Frittierte Inside-Out mit japanischem Kürbis, Avocado, Gurken, außen mit Sesam
6,90 €
Saketen I.O.
Saketen I.O.
Mit Lachs und Avocado
7,00 €
Tekkaten I.O.
Tekkaten I.O.
Thunfisch und Avocado
8,10 €
Avo-Gurke I.O. rolls (8 stk)
Avo-Gurke I.O. rolls (8 stk)
Mit Avocado und Gurken
12,00 €
Sushi Simo I.O.
Sushi Simo I.O.
Mit gekochtem Lachs, Gurken, Chili, Mayonnaise, Lauch, außen mit Sesam
8,80 €
Unagi I.O.
Unagi I.O.
Mit gegrilltem Flußaal, Gurken, außen mit Sesam
8,90 €
Salmonskin I.O.
Salmonskin I.O.
Mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse, Gurken, außen mit Sesam
8,00 €
Vegetarisch I.O.
Vegetarisch I.O.
Mit Avocado, Gurken, Rettich, außen mit Sesam
7,90 €
Avocado I.O.
Avocado I.O.
Mit Avocado und Fischkäse
7,50 €
Ebi Nigiri
Ebi Nigiri
Mit gekochten Garnelen
4,90 €
Unagi Nigiri
Unagi Nigiri
Mit Flußaal
5,50 €
Maguro Nigiri
Maguro Nigiri
Mit Thunfisch
5,20 €
Ebi-Avo Maki
Ebi-Avo Maki
Mit Garnelen und Avocado
5,80 €
Unagi Maki
Unagi Maki
6,30 €
Hot Spicy Tuna Maki
Hot Spicy Tuna Maki
Mit Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise
6,20 €
Moriawase Sashimi
Moriawase Sashimi
6 Lachs, 6 Thunfisch, 2 Garnelen, 2 Tako
30,00 €
Tuna Sashimi (8 Stück)
Tuna Sashimi (8 Stück)
23,50 €
Baked Sumo chicken (12 stk)
Baked Sumo chicken (12 stk)
Mit gebackene Hähnchen, Avocado, Lauch, Frischkäse
15,00 €
Baked Sake Green Roll
Baked Sake Green Roll
Mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Lauch
10,30 €
Baked avo-gurke green roll (12 stk)
Baked avo-gurke green roll (12 stk)
Mit Avocado und Gurke
18,00 €
Baked Sushi Sumo Green Roll
Baked Sushi Sumo Green Roll
Mit gekochtem Lachs, Mayonnaise, Chili, Gurken und Lauch
9,30 €
Baked tamago Green roll (12 stk)
Baked tamago Green roll (12 stk)
Mit tamago Japanische und Avocado
18,50 €
Avocado Mini Roll
Avocado Mini Roll
6,70 €

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