Gasthof Hotel zum Hirsch

Deutsch, Regional • Ehingen-Kirchen

★★★★★ 4,6 (280)

Osterstraße 3, 89584 Ehingen-Kirchen

Gasthof Hotel zum Hirsch in Ehingen-Kirchen am Fuße der Schwäbischen Alb - familiengeführtes Haus mit rustikalen Gasträumen, regionaler schwäbischer Küche und Tagesessen. 25 modern ausgestattete Hotelzimmer, Wellnessbereich mit finnischer Sauna und Tepidarium. Tischreservierung und To-Go-Bestellungen möglich.

Vorspeise

Schwäbische Hochzeitssuppe

Kalbfleischklößchen, Backerbsen, Grießklößchen, Maultaschen

6,80 €

Schwäbische Schneckensuppe

Gemüsewürfel, Knoblauch Baguette, Gartenkräuter

8,80 €

Norweger Räucherlachs

Reibekuchen, Zwiebeln, Kapern, frischer Kren

18,50 €

Salate

Gemischter Salat vom Buffet

klein

6,80 €

Hauptspeise

Aufbruch vom Reh und Wildschwein

Leber, Herz und Nierle - Reh- und Wildschwein von der Kirchener Jagd, Rotweinsoße, Petersilienkartoffel, Salat vom Buffet

21,50 €

Geschnetzelte Rehrückenfilets in Preiselbeersoße

Reh von der Kirchener Jagd, frische Champignons, hausgemachte Spätzle, Salat vom Buffet

35,00 €

Gaisburger Marsch in kräftiger Ochsenbrühe

Auerochse von der Urzeitweide Gerhausen (Bio-Taurusrind), Rindfleisch, Gemüse, Spätzle, Kartoffeln

16,80 €

Gefüllte Kalbsbrust in Rahmsoße

hausgemachte Spätzle, Salat vom Buffet

25,50 €

Fischpfännle

Lachs, Skrei und Barsch auf Gemüseragout in Weißweinsoße mit Basmatireis

29,80 €

Frische Bachforelle Müllerin Art

Forellen vom Fischer Lehmann Altheim, zerlassene Butter, Kartoffeln, Salat vom Buffet

23,50 €

Schnitzelplatte

Cordon Bleu, Schnitzel Wiener Art, Jägerschnitzel und Chickenfingers mit hausgemachten Spätzle, Pommes, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat

21,50 €

Tagesmenü

Saure Bohnen mit Bratkartoffeln

Tagesmenü Menü 1

13,50 €

Osterstraße 3
89584 Ehingen-Kirchen

+49 7393 95010

4,6/5 (280 )