Ratskeller Markt 1

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Deutsch, Regional • Gera

Markt 1, 07545 Gera

Beschreibung

Das Markt 1 - Restaurant in Gera besticht durch historisch-romantisches Ambiente direkt unterm Rathausturm. Es bietet ein erstklassiges Steakhaus-Angebot, mediterrane Fischgerichte sowie regionale Thüringer Spezialitäten und Kloßgerichte. In der Brotbank wird nach alter Tradition Steinofenbrot gebacken. Mit Marktgarten und Terrasse eignet sich das Haus ideal für Familien- oder Firmenfeiern bis zu 200 Personen.

Salate

Caesar Salad

mit Tomaten, knusprigem Speck, Parmesan & Brotchips

11,90 €

Vorspeise

Gulaschsuppe

vom Rind, mit Markt 1 - Brot

8,90 €

Hauptspeise

Hüftsteak

würzig, fein gemasert, kräftig im Geschmack

18,50 €

Hüftsteak

würzig, fein gemasert, kräftig im Geschmack

26,00 €

Rumpsteak

erstklassiger Zuschnitt mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

24,00 €

Rumpsteak

erstklassiger Zuschnitt mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

34,00 €

Rib-Eye-Steak

zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert mit kleinem Fettauge für Saft und Würze

25,00 €

Rib-Eye-Steak

zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert mit kleinem Fettauge für Saft und Würze

35,00 €

Markt 1 - Burger

200 g Simmentaler Beef im hausgebackenen mediterranen Brötchen mit Rucola, Parmesan, Tomatenbutter und Steakhouse-Pommes

19,90 €

Nudelsäckchen gefüllt mit Birne und Käse

in Nussbutter geschwenkt, mit Feldsalat und Parmesan

18,90 €

Fischplatte gegrillt

Lachs, Zander, Gamba auf Cremé-Spinat und Stampfkartoffeln

25,00 €

Gebratenes Lachsfilet

an Tagliatelle mit Kräuterrahmsauce

23,50 €

Hausgemachte Rinderroulade

mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl

19,90 €

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Setzei, Röstkartoffeln und Salat

21,80 €

Pfeffersteak vom Strohschwein

mit Western-Potatoes, Pfefferrahmsauce und Salat

22,00 €

Vorspeise

Kräftige Bouillon vom Rindertafelspitz

mit Grießnockerln, Gemüse und frischem Meerrettich

8,90 €

Hauptspeise

Rindertafelspitz

mit Thüringer Klößen, Meerrettichsauce und rote Beete-Salat

19,90 €

Surf & Turf Burger

Garnele und Rinderpatti im Brioche Bun mit Lobstermayonaise, knusprigem Speck, Tomate, Frissée-Salat und Süßkartoffelpommes

19,90 €

Rosa gebratene Lammhüfte

an getrüffeltem Kartoffelgratin, glasierten Karotten und Jus

24,50 €

Rumpsteak Dry-Aged

vom Black Angus Rind, 21 Tage im eigenen Reifeschrank, 300 g

42,00 €

Rib-Eye-Steak Dry-Aged

vom Black Angus Rind, 21 Tage gereift, 300 g

39,00 €

Nachtisch

Kaiserschmarrn

hausgemacht, mit Vanilleeis und Apfelmus

10,90 €

Ratskeller Markt 1

Beschreibung

Speisekarte

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

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