Hotel Weinhaus Wiedemann

Hotel Weinhaus Wiedemann

Alemana, Regional • Ginsheim-Gustavsburg

★★★★★ 4,7 (798)
Frankfurter Straße 31, 65462 Ginsheim-Gustavsburg

Das Hotel Weinhaus Wiedemann in Ginsheim-Gustavsburg ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel mit hoteleigenem Restaurant, seit drei Generationen von der Familie Wiedemann geführt. Im Restaurant werden frische deutsche und regionale Speisen in rustikaler, gemütlicher Atmosphäre serviert; das Kaminzimmer mit offenem Kamin lädt zu gemütlichen Abenden ein. Die Lage im ruhigen Wohngebiet nahe Rhein und Main eignet sich für Urlauber und Geschäftsreisende, mit guter Anbindung nach Mainz und Frankfurt.

Entrante

Gemüsebouillon
Gemüsebouillon
Nussbutter-Klößchen, Blätterteigstange
7,50 €

Ensaladas

Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
wahlweise mit Weinhaus Vinaigrette oder Caesar Dressing
6,50 €

Plato principal

Rumpsteak, Kräuterbutter
Rumpsteak, Kräuterbutter
Beilage nach Wahl
29,50 €
Paniertes Kotelett vom Schwein
Paniertes Kotelett vom Schwein
Beilage nach Wahl
19,90 €
Cordon Bleu mit Kochschinken und Bergkäse, Preiselbeeren
Cordon Bleu mit Kochschinken und Bergkäse, Preiselbeeren
Beilage nach Wahl
19,90 €
Wiener Schnitzel vom Schwein, Kaper, Sardellen, Preiselbeeren
Wiener Schnitzel vom Schwein, Kaper, Sardellen, Preiselbeeren
Beilage nach Wahl
16,50 €
Rindergulasch
Rindergulasch
selbstgemachte Spätzle
19,90 €
Backfisch im Bierteig
Backfisch im Bierteig
Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat
18,50 €

Postre

Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
Zwetschgenkompott
9,50 €

Menú infantil

Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein
Pommes frites, Ketchup und/ oder Mayonnaise
13,50 €

Entrante

Maronencremesuppe
Maronencremesuppe
mit Croutons
8,00 €

Plato principal

Edel-Hirschgulasch
Edel-Hirschgulasch
mit hausgemachten Spätzle und eine Preiselbeerbirne
24,50 €
Wildbratwurst an Kartoffelpüree
Wildbratwurst an Kartoffelpüree
dazu wahlweise Rot- oder Sauerkraut
24,50 €
Rinderroulade gefüllt mit Wildschinken, Zwiebeln und Gewürzgurken
Rinderroulade gefüllt mit Wildschinken, Zwiebeln und Gewürzgurken
dazu hausgemachte Serviettenknödel, Speckrosenkohl und einer Bratensauce
21,00 €
Zart geschmorter Hirschbraten
Zart geschmorter Hirschbraten
dazu hausgemachte Serviettenknödel, Speckrosenkohl und eine Wildsauce
24,00 €

Postre

Zimt-Panna Cotta
Zimt-Panna Cotta
mit karamellisierten Apfelstückchen
8,00 €

Menú del día

Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art
dazu Pommes und Zitrone
12,50 €
Schlemmer-Backfisch
Schlemmer-Backfisch
mit Remoulade, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
12,50 €
Bandnudeln in Sauce Bolognese
Bandnudeln in Sauce Bolognese
mit Parmesan
12,50 €
Weinhaus Burger
Weinhaus Burger
mit Briochbun, Rindfleisch, Gurke, Tomate und Salat dazu Pommes
12,50 €

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