Die Mühle

Die Mühle

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Deutsch, Regional • Hamburg

Mühlenredder 38, 22397 Hamburg

Beschreibung

Die Wohldorfer Kornmühle ist ein traditionsreiches Restaurant in Hamburgs Norden, zwischen Duvenstedter Brook und Wohldorf-Ohlstedt in romantischer Lage am Mühlenteich. Seit 1874 als Schankwirtschaft und in vierter Generation geführt, verbindet die Mühle regionalen Charakter mit zeitgemäßer Küche. Rohstoffe kommen überwiegend aus der Region; die Karte bietet deutsche und regionale Gerichte, dazu Sushi und Lieferservice. Gäste speisen mit Blick auf den Mühlenteich und die historische Kornmühle.

Speisekarte

Vorspeise

Kartoffelrahmsuppe mit Wienerele
Kartoffelrahmsuppe mit Wienerele
Kartoffelrahmsuppe mit Wienerele
7,50 €
Kräftige Geflügelconsommé mit Ravioli
Kräftige Geflügelconsommé mit Ravioli
Kräftige Geflügelconsommé mit Ravioli
10,50 €

Salate

Gurkensalat mit Dillrahm
Gurkensalat mit Dillrahm
Gurkensalat mit Dillrahm
8,50 €
Blattsalat mit Senfdressing und Parmesan
Blattsalat mit Senfdressing und Parmesan
Blattsalat mit Senfdressing und Parmesan
10,50 €

Vorspeise

4 Black Tiger Garnelen gebraten mit Knoblauchöl
4 Black Tiger Garnelen gebraten mit Knoblauchöl
4 Black Tiger Garnelen gebraten mit Knoblauchöl
16,00 €
Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
17,50 €
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
18,50 €

Hauptspeise

Grünkohl mit Süß oder Bratkartoffeln
Grünkohl mit Süß oder Bratkartoffeln
Grünkohl mit Süß oder Bratkartoffeln
15,50 €
Frische Miesmuscheln im Weißweinsud mit Knoblauchbaguette
Frische Miesmuscheln im Weißweinsud mit Knoblauchbaguette
Frische Miesmuscheln im Weißweinsud mit Knoblauchbaguette
19,50 €
Cassoulet von Zander und Riesengarnelen mit Hummersauce
Cassoulet von Zander und Riesengarnelen mit Hummersauce
Cassoulet von Zander und Riesengarnelen mit Hummersauce
26,50 €
Große Kohlroulade mit Specksauce
Große Kohlroulade mit Specksauce
Große Kohlroulade mit Specksauce
20,50 €
Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind klein mit Gurkensalat
Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind klein mit Gurkensalat
Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind mit Gurkensalat
22,00 €
Zweierlei vom Reh mit Steinpilzrahm, Rotkohl und Rotweinbirne
Zweierlei vom Reh mit Steinpilzrahm, Rotkohl und Rotweinbirne
Zweierlei vom Reh mit Steinpilzrahm, Rotkohl und Rotweinbirne
38,50 €
Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade vom Feersischen Rind (kalt)
Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade vom Feersischen Rind (kalt)
Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade vom Feersischen Rind kalt
27,50 €
Medaillons vom Rinderfilet mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Majonnaise und kleinem Blattsalat
Medaillons vom Rinderfilet mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Majonnaise und kleinem Blattsalat
Medaillons vom Rinderfilet mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Majonnaise und kleinem Blattsalat
39,50 €
Zanderfilet mit Senfsauce und Gurkensalat-Dillrahm
Zanderfilet mit Senfsauce und Gurkensalat-Dillrahm
Zanderfilet mit Senfsauce und Gurkensalat-Dillrahm
24,50 €
Tempura von Riesengarnelen (6 Stk.) mit Dips
Tempura von Riesengarnelen (6 Stk.) mit Dips
Tempura von Riesengarnelen (6 Stk.) mit Dips
26,50 €

Nachtisch

Affogato mit Espresso und Vanilleeis
Affogato mit Espresso und Vanilleeis
Espresso mit Vanilleeis
6,40 €
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Vanillesauce
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Vanillesauce
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Vanillesauce
14,50 €

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