Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1

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Deutsch, Regional • Hamburg

Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg

Beschreibung

Das Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1 ist seit 2005 das kulinarische Herz in Hamburgs Szene-Stadtteil Ottensen. Es steht für eine klare, schnörkellose Küche auf hohem Niveau: frisch, saisonal und einfallsreich. Das Team setzt auf norddeutsche Küche und lässt sich von kulinarischen Reisen inspirieren. Es werden Menüs in 3 bis 5 Gängen sowie Sommelier-Weinbegleitung angeboten, Reservierungen sind online oder telefonisch möglich.

Vorspeise

Canneloni vom Sellerie mit Miso-Mandelcreme & Apfel-Vinaigrette

16,50 €

Radicchio-Orangen-Salat mit Burrata, Walnüssen & altem Balsamico

16,80 €

Tataki vom Thunfisch mit Orangen-Ponzu, Avocado & Basilikum

21,50 €

Sylter Muschel-Kartoffelsüppchen mit Schnittlauch & Croûtons

13,80 €

Hauptspeise

Kartoffel-Maultäschchen al Vino bianco mit Rucola, Oliven & schwarzem Pfeffer

27,50 €

Krosses Filet von der Dorade mit Safran Rouille, Catalogna in Weißwein & Olivengnocchi

38,00 €

Gebratenes Secreto & geschmorter Bauch vom Iberico mit Pak Choy, Soja & Zitronengras

34,50 €

Rosa gebratene Bavette vom Black Angus mit Sc. Béarnaise, gebratenem Römersalat & Parmesan-Krapfen

39,50 €

Nachtisch

Frische Litschis und deren Sorbet mit karamellisierter weißer Schokolade, Mandeln & Limette

12,80 €

Ananas "Pavlova Style" mit Joghurt-Zitronengraseis & Passionsfrucht

Ananas Pavlova Style mit Joghurt-Zitronengraseis & Passionsfrucht