Bonner Straße 34, 50677 Köln
Descripción
485Grad es una pizzería y bar de vinos con pizza napolitana siguiendo el método tradicional Verace Pizza Napoletana. La masa fermenta durante 72 horas y se hornea a 485 grados en aproximadamente 60 segundos. En varias ubicaciones en Colonia y Düsseldorf se ofrecen ingredientes frescos, regionales y de temporada, pasta casera y una amplia carta de vinos. El concepto combina la simplicidad napolitana con alta calidad y estándares sostenibles.