Descripción
El Brauhaus Dellbrück, en el barrio de Dellbrück en Colonia, es desde 2000 una acogedora taberna y restaurante de experiencias con una larga tradición (desde 1904). Ofrece cocina regional y de temporada de río, bosque, pradera y huerta: desde sopa de gulash casera y ensaladas frescas hasta codillo de cerdo crujiente al horno. Hay un menú del mediodía rotativo, días temáticos y opciones vegetarianas; en los meses cálidos, una cervecería al aire libre con vistas a la iglesia de San José.