Remscheider Str. 45, 51103 Köln
Beschreibung
Das Enat Restaurant in Köln bietet authentische äthiopische Küche nach traditionellen Familienrezepten und mit original äthiopischen Gewürzen. Inspiriert von der Bedeutung des Wortes Enat (Mutter/Mama) steht die Gastfreundschaft und Wärme der äthiopischen Familie im Mittelpunkt. Charakteristisch sind Gemüse- und würzige Fleischgerichte, oft als Wat (Eintopf) auf Injera serviert - dem traditionellen Fladenbrot aus glutenfreiem Teffmehl. Für Familienfeiern und Geschäftsessen werden professionell Veranstaltungen geplant.