Haus Demmer

Haus Demmer

Claim

German, Regional • Köln

4,5/5
Zülpicher Straße 247, 50937 Köln

Description

Cologne-style inn and brewpub with regional and German cuisine. Offering inn favourites, brewpub flammkuchen, classic inn dishes, schnitzel classics, as well as fish and Mediterranean dishes. Fresh ingredients from the market, homemade sauces such as Demmer's beer sauce and onion sauce. Delivery and collection via Lieferando.

Menu

Main course

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Kräuterquark
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs
18,50 €
Frische gebratene Champignonköpfe
mit Knoblauchsauce und Weißbrot
9,90 €

Salads

Couscous Salat mit Hähnchenbrustfilet
Ein leichter und erfrischender Couscous Salat, kombiniert mit zarten Streifen gegrillter Hähnchenbrust und frischen Kräutern.
14,90 €
Feta gebacken
griechischer Bio-Feta aus Schaf- und Ziegenmilch mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und milden Peperoni im Ofen gebacken
16,90 €
Couscous Salat
Ein leichter und erfrischender Salat aus lockerem Couscous, gemischt mit frischem Gemüse, Kräutern und einem zitronigen Dressing.
11,90 €
Großer griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Feta, Peperoni, Oliven und einem Dressing nach Wahl
17,90 €

Main course

Spießbraten, Zwiebelsauce, Bratkartoffeln, Kraut
Spießbraten mit hausgemachter Demmers Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und Krautsalat
24,50 €
Schweinsbraten mit Klöße Biersauce und Sauerkraut
Schweine Krustenbraten mit 2 Klößen, Demmers Biersauce und Sauerkraut
22,50 €
Frische Demmer Bratwurst, Sauerkraut, Püree
große frische Demmer Bratwurst mit Sauerkraut, Püree und Demmers Biersauce
22,80 €
Haxenfleisch mit Biersauce, Püree und Sauerkraut
Haxenfleisch, frisch ausgelöst aus der Haxe mit Sauerkraut, Püree und Demmers Biersauce
24,80 €
Sauerbraten Klöße Rotkohl
Sauerbraten vom Rind mit 2 Klößen und Rotkohl
29,50 €
Grünkohl bürgerlich mit Kasseler
Grünkohl bürgerlich mit Kasseler vom Nacken
23,80 €
Weisswurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
2 Münchener Weißwürste mit Kartoffelpüree und Suaerkraut und süßen Senf
18,90 €
Nürnberger Bratwürstchen, Sauerkraut, Püree
6 original Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
21,50 €
Hirsch Gulasch, Rotkohl, Klöße
Hirschkalb Gulasch mit Rotkohl, 2 Klöße und Preiselbeeren
32,50 €
Gulasch vom Rind mit frischen Fettuccine
Feiner Gulasch vom Rind aus der Region mit frischen Fettuccine
27,50 €
Gulasch vom Rind, 2 Klöße und Rotkohl
feines Gulasch vom Rind aus der Region mit Rotkohl und 2 Klößen
27,50 €
Sülzer Vesperplatte
mit Mett, Leberwurst, Käse, Frikadelle und Flönz, dazu Brot
17,80 €
Rosa gebratenes Rumpsteak (ca. 250g)
1 rosa gebratenes Rumpsteak ca. 250g mit einer Folienkartoffel mit Demmers Kräuterquark und einen Beilagensalat
36,50 €
Roastbeef, Bratkartoffeln, Salat
rosa gebratenes bestes Roastbeef, kalt aufgeschnitten, dazu Bratkartoffeln und Demmers Remoulade, dazu einen Beilagensalat
27,90 €
Spinat mit Bratkartoffeln und Spiegelei
feiner Rahmspinat mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
17,50 €
Strammer Max
mit zwei Spiegeleiern, gekochtem Schinken und Krustenbrot
10,80 €
2 Wiener Schnitzel vom Kalb
Zwei frisch zubereitete Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und ein grüner Beilagensalat
34,50 €
Cordon Bleu
1 großes Cordon bleu gefüllt mit Mozzarella und gek. Schinken mit Pommes frites
22,90 €
Gegrillter Lachs
Frisch gegrilltes Lachsfilet mit Senfsauce, mediterranem Gemüse vom Grill und Rosmarinkartoffeln
26,90 €

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