META Restaurant Köln

En el corazón de Köln-Poll, junto a la parada de tranvía Salmstraße, se encuentra el restaurante META con acogedora sala y bistró. Cocina fresca sin productos preparados, vinos seleccionados, especialidades de café ecológico y de comercio justo certificadas, cócteles y Mühlen-Kölsch. La filosofía es cocina fresca con productos de temporada de regiones típicas: ensalada de hierbas silvestres del Eifel, pasta del rodillo de parmesano, entrecot dry aged a la parrilla de piedra volcánica o vieiras con ensalada de aguacate, chilli y jengibre. Abierto al mediodía y por la noche en la sala del restaurante o en el bistró; abierto todos los días excepto los martes y los sábados al mediodía. Platos sin gluten bajo petición.

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