Hummus - vegan
hausgemachtes, arabisches Kichererbsenpüree mit Sojacreme, Sesam, Knoblauch und Zitrone, dazu warmes Brot
6,70 €
Das Morio ist eine 1984 gegründete Weinstube in Köln-Nippes. Zu leckeren Weinen werden kleine, überwiegend hausgemachte Gerichte serviert - von Oliven und Cremes über Salate und Fladenbrote bis zur Brotzeit. Die Küche lässt sich kulinarisch von vielen Seiten inspirieren, viele Rezepte stammen noch von den Vorgängern. Gemütliche Atmosphäre in einem ehemaligen Arbeiterviertel, das sich stetig gewandelt hat.