Limburger Str. 19, 50672 Köln
Descripción
Shima by ITO es la hermana pequeña del ITO y presenta cocina japonesa en un estilo joven e internacional. Cocina fusión moderna a la parrilla de carbón (Binchōtan), de la mejor calidad, fresca y sorprendente. El restaurante está ubicado en el corazón del Barrio Belga de Colonia y combina la tradición japonesa con una ejecución creativa. Los clientes valoran la calidad de los productos y el cuidado por el detalle.