Gebackene Ziegelkäse mit Quitten-Gelle auf großem Kartoffelrösti
El Hotel Germania, gestionado de forma privada desde 1981 en el oeste de Colonia, ofrece 23 habitaciones con restaurante y cervecería anexos. Cocina tradicional y regional con productos frescos de proveedores locales, ofertas estacionales como platos de caza, espárragos y ganso. Ambiente acogedor con terraza y jardín de cerveza en verano, aparcamiento gratuito y ubicación céntrica en la Aachener Straße.
Cocina: Alemana, Regional
Plato: Plato principal