Well Being

Well Being

Claim

Vietnamese • Köln

Brabanter Straße 48, 50672 Köln

Description

Well Being is the first Vietnamese-vegan restaurant in Cologne. Healthy Vietnamese cuisine at the highest level with fresh, light ingredients - natural and purely plant-based, without flavour enhancers and artificial additives. The restaurant is organic certified (DE-ÖKO-013) and uses organic Taifun tofu as well as organic vegetables. Complete well-being before and after your meal.

Menu

Appetizer

CHẢ GIÒ
1 Knusprige Frühlingsrolle mit Bio Salat mit Süß Sauer Sauce
3,20 €
GỎI CUỐN
1 Bunte Sommerrolle aus frischem Reispapier mit Bio Salat, Kräutern, Reisnudeln, Bio Avocado oder Bio Tofu, serviert mit Kokos Erdnuss Dip oder Limetten Sauce
3,20 €
BÒ BÍA
1 Herbstrolle mit frischem Reispapier, angebratenem Bio Gemüse und Bio Tofu, Kräutern in Hoisin Erdnuss Sauce
3,20 €
SÚP RAU - Frühlingssuppe
Bunte Bio Gemüse Suppe in kräftigem Gemüsefond mit Glasnudeln und Bio Pilzen, verfeinert mit frischem Schnittlauch und Röst Charlotten
7,90 €

Main course

BÚN CÁ HẢI PHÒNG
Reisnudel Suppe aus Hải Phòng in kräftigem Tamarinden Gemüsefond mit Bio Tomaten, Bio Tofu oder veganem Visch, Bio Pilzen, Schnittlauch, Röst Charlotten und Dill
13,90 €
PHỞ HÀ NỘI
Berühmte Suppe aus Hà Nội mit Reisbandnudeln in kräftigem Gemüsefond, dazu Bio Gemüse und würziges Veggie Beef oder Bio Tofu, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Anisstern
13,90 €
BÚN BÒ HUẾ
Suppe aus Huế Vietnam mit Zitronengras-Note, Reisnudeln, Bio Tofu oder Veggie Beef, buntem Bio Gemüse und Kräutern
13,90 €
BÚN MĂNG VỊT
Suppe aus Sapa mit jungem Bambus in Ingwer-Note Gemüse Brühe, Reisnudeln, Bio Tofu oder Veggie Ente, serviert mit Chili, Röst Charlotten und Kräutern
13,90 €
PHỞ XÀO
Gebratene Reisbandnudeln mit buntem Bio Gemüse, Zitronengras, Veggie Meats oder Bio Tofu, serviert mit Erdnüssen und Kräutern
13,90 €
MÌ UDON XÀO ME
Gebratene Udon Nudeln mit Bio Gemüse und Veganen Garnelen oder Bio Tofu in Tamarinden Süß Sauer Sauce, verfeinert mit Erdnüssen, Röst Charlotten und Kräutern
13,90 €
MÌ QUẢNG
Kurkuma Reisbandnudeln in kräftigem Soja-Gemüse Fond mit buntem Bio Gemüse, Bio Tofu, Erdnüssen und Kräutern
13,90 €

Dessert

KEM CHUỐI
Ganze Bio Banane Eis mit Kokos Sauce, Kokos Streifen und Erdnüssen
5,90 €
KEM ĐẬU ĐỎ
Red Bean Eis mit Kokos Vanille Note, serviert mit Erdnüssen und Kokosfleisch
5,90 €

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