Artischocke

Artischocke

Claim

Mediterranean, Regional • Montabaur

Vorderer Rebstock 28-30, 56410 Montabaur

Description

Die Artischocke ist ein Restaurant im Herzen der Altstadt von Montabaur. Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regionalen und saisonalen Spezialitäten und einer gehörigen Portion Kreativität kennzeichnen die Philosophie des Hauses. Im romantischen Fachwerk-Viertel begegnen Gäste der Kunst des Kochens und zeitgenössischer Malerei. Das Restaurant versteht sich als kleine, feine Delikatesse unter den heimischen Restaurants.

Menu

Appetizer

Täglich wechselnde Suppe
Täglich wechselnde Suppe
7,00 €
Lauwarmes Oktopus-ARTischocken-Salat
Lauwarmes Oktopus-ARTischocken-Salat
mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kapernblüten, kl. Salatbouquet mit Kräuterdressing
15,00 €

Main course

Filet der Hüfte von Angus Ochsen
Filet der Hüfte von Angus Ochsen
auf Rotweinjus, Berner Rösti, Saison Gemüse
29,00 €
Geschnetzeltes von Freiland Geflügel
Geschnetzeltes von Freiland Geflügel
in cremiger Mascarpone-Feigensoße mit Gemüse, dazu Kartoffelpüree
20,00 €
Kicherbsen-Linsen-Ragout mit Gemüse
Kicherbsen-Linsen-Ragout mit Gemüse
dazu Kartoffelpüree
16,00 €
Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese
aus Rind und Kalbfleisch mit Bechamelsöse, gratiniert mit Käse
18,00 €

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