Hoftheater Öhringen

Hoftheater Öhringen

Claim

Austrian, Regional • Öhringen

★★★★★ 4,6 (146)
Uhlandstraße 27, 74613 Öhringen

Description

Das Hoftheater Öhringen ist ein Restaurant mit Wiener Küche und regionalen Weinen aus Hohenlohe. Marika und Michael Wendler verbinden ihre Wurzeln aus Hohenlohe und Wien in der alten Orangerie und im historischen Hofgarten. Ausgewählte Spezialitäten der Wiener Küche, gemütliche Atmosphäre und die Möglichkeit für Feiern im Festsaal oder auf der Terrasse.

Menu

Appetizer

Frühlingslachsforelle
Frühlingslachsforelle
Streifen vom hausgebeizten Lachsforellenfilet auf Topinambur-Creme mit mariniertem Babyblattspinat und eingelegtem Rhabarber
15,90 €
Rindssuppe
Rindssuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Wurzelgemüse wahlweise mit Kaspressknödel, Grießnockerl oder Fleischstrudel
5,90 €
Bärlauchcremesuppe
Bärlauchcremesuppe
Cremesuppe vom Bärlauch mit gebackenem Kartoffeltaler und Schafskäse
7,90 €

Salads

Kleiner bunter Blattsalat
Kleiner bunter Blattsalat
Kleiner Blattsalat an Hausdressing mit Kernen und Kräuter
3,90 €
Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
Dreierlei angemachte Salate mit gemischtem Blattsalat
4,90 €
Blattsalatbowl
Blattsalatbowl
Großer Blattsalat an Hausdressing mit Toppings nach Wahl
10,90 €

Main course

Salonbeuschel
Salonbeuschel
Ragout von Kalbsherz und Lunge mit Wurzelgemüse in einer feinen Rahmsauce an gebratenen Serviettenknödeln
19,90 €
Tafelspitz
Tafelspitz
Gekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti, Rosenkohl, Knochenmark mit Schwarzbrot, Apfelkren und Schnittlauchsauce
29,90 €
Bärlauch-Fleckerl
Bärlauch-Fleckerl
Pasta in Bärlauchrahmsauce mit Cherrytomaten und Schafkäse serviert
16,90 €
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel
Vom Kalb mit Preiselbeeren, Zitronenscheibe und gemischtem Salat
27,90 €
Fiaker Gulasch
Fiaker Gulasch
Pikantes Ragout von der Rinderwade mit selbstgerolltem Kartoffelknödel, pochiertem Ei, Fächergurkerl und einem verrückten Würstchen
20,90 €
Donauwaller
Donauwaller
Gebratenes Welsfilet auf cremigem Bärlauch-Graupen-Risotto mit mariniertem Babyblattspinat und eingelegtem Rhabarber
25,90 €

Dessert

Eispalatschinken
Eispalatschinken
1 Stück hausgemachte Palatschinken mit zwei Kugeln Vanilleeis gefüllt und Schokosauce on Top
6,90 €
Strudel
Strudel
Selbstgerollter Apfelstrudel mit Rosinen und dazu Kaniermilch (Vanillesoße)
9,90 €

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