Minestrone
El Romantik Hotel Walhalla es la posada más antigua existente de Osnabrück y miembro de Romantik Hotels & Restaurants. Con 69 habitaciones y suites, salas de conferencias, una pequeña zona de bienestar y tres restaurantes (Restaurant Walhalla, David Lounge, Olle Use EssBar), la histórica casa de entramado de madera de 1690 es uno de los pocos hoteles privados de la ciudad. Cocina regional y mediterránea, carta de vinos con más de 100 variedades y eventos para hasta 120 personas.
Cocina: Mediterránea, Internacional, Regional
Plato: Entrante